爱华网脂质的比较：
分类 元素 常见种类 功能
脂质 脂肪 C、H、O ∕ 1、主要储能物质
2、保温
3、减少摩擦，缓冲和减压
磷脂 C、H、O
（N、P） ∕ 细胞膜的主要成分
固醇 胆固醇 与细胞膜流动性有关
性激素 维持生物第二性征，促进生殖器官发育
维生素D 有利于Ca、P吸收
第五节 细胞中的无机物
一、有关水的知识要点
存在形式 含量 功能 联系
水 自由水 约95％ 1、良好溶剂
2、参与多种化学反应
3、运送养料和代谢废物 它们可相互转化；代谢旺盛时自由水含量增多，反之，含量减少。
结合水 约4.5％ 细胞结构的重要组成成分
二、无机盐（绝大多数以离子形式存在）功能：
①、构成某些重要的化合物，如：叶绿素、血红蛋白等
②、维持生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐）
③、维持酸碱平衡，调节渗透压。
第三章 细胞的基本结构
第一节 细胞膜------系统的边界
一、细胞膜的成分：主要是脂质（约50％）和蛋白质（约40％），还有少量糖类
（约2％--10％）
二、细胞膜的功能：
①、将细胞与外界环境分隔开
②、控制物质进出细胞
③、进行细胞间的信息交流
三、植物细胞还有细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，对细胞有支持和保护作用；其性质是全透性的。
第二节 细胞器----系统内的分工合作
一、相关概念：
细 胞 质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。
细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。
细 胞 器：细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。
二、八大细胞器的比较：
1、线粒体：（呈粒状、棒状，具有双层膜，普遍存在于动、植物细胞中，内有少量DNA和RNA内膜突起形成嵴，内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶），线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体，是细胞的“动力车间”
2、叶绿体：（呈扁平的椭球形或球形，具有双层膜，主要存在绿色植物叶肉细胞里），叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”，（含有叶绿素和类胡萝卜素，还有少量DNA和RNA，叶绿素分布在基粒片层的膜上。在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中，含有光合作用需要的酶）。
3、核糖体：椭球形粒状小体，有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中。是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。
4、内质网：由膜结构连接而成的网状物。是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”
5、高尔基体：在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与蛋白质（分泌蛋白）的加工、分类运输有关。
6、中心体：每个中心体含两个中心粒，呈垂直排列，存在于动物细胞和低等植物细胞，与细胞的有丝分裂有关。
7、液泡：主要存在于成熟植物细胞中，液泡内有细胞液。化学成分：有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。
8、溶酶体：有“消化车间”之称，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
三、分泌蛋白的合成和运输：
核糖体（合成肽链）→内质网（加工成具有一定空间结构的蛋白质）→
高尔基体（进一步修饰加工）→囊泡→细胞膜→细胞外
四、生物膜系统的组成：包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。
第三节 细胞核----系统的控制中心
一、细胞核的功能：是遗传信息库（遗传物质储存和复制的场所），是细胞代谢和遗传的控制中心；
二、细胞核的结构：
1、染色质：由DNA和蛋白质组成，染色质和染色体是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态。
2、核 膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。
3、核 仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。
4、核 孔：实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。
第四章 细胞的物质输入和输出
第一节 物质跨膜运输的实例
一、渗透作用：水分子（溶剂分子）通过半透膜的扩散作用。
二、原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。
三、发生渗透作用的条件：
1、具有半透膜
2、膜两侧有浓度差
四、细胞的吸水和失水：
外界溶液浓度＞细胞内溶液浓度→细胞失水
外界溶液浓度＜细胞内溶液浓度→细胞吸水
第二节 生物膜的流动镶嵌模型
一、细胞膜结构： 磷脂 蛋白质 糖类
↓ ↓ ↓
磷脂双分子层 “镶嵌蛋白” 糖被（与细胞识别有关）
（膜基本支架）
二、
结构特点：具有一定的流动性
细胞膜
（生物膜） 功能特点：选择透过性
第三节 物质跨膜运输的方式
一、相关概念：
自由扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞。
协助扩散：进出细胞的物质要借助载体蛋白的扩散。
主动运输：物质从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量。
二、 自由扩散、协助扩散和主动运输的比较：
比较项目 运输方向 是否要载体 是否消耗能量 代表例子
自由扩散 高浓度→低浓度 不需要 不消耗 O2、CO2、H2O、乙醇、甘油等
协助扩散 高浓度→低浓度 需要 不消耗 葡萄糖进入红细胞等
主动运输 低浓度→高浓度 需要 消耗 氨基酸、各种离子等
三、离子和小分子物质主要以被动运输（自由扩散、协助扩散）和主动运输的方式进出细胞；大分子和颗粒物质进出细胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用。
[L]1.生命系统的结构层次依次为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统。细胞是生物体结构和功能的基本单位；地球上最基本的生命系统是细胞。
2.光学显微镜的操作步骤：对光→低倍物镜观察→移动视野中央（偏哪移哪）→高倍物镜观察。
3.原核细胞与真核细胞根本区别为：有无核膜为界限的细胞核。
①原核细胞：无核膜，无染色体，如大肠杆菌等细菌、蓝藻；②真核细胞：有核膜，有染色体，如酵母菌，各种动物细胞。
注：病毒无细胞结构，但有DNA或RNA。
4.细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。
5.组成细胞的元素
①大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；
②微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu；
③主要元素：C、H、O、N、P、S；
④基本元素：C；
⑤细胞干重中，含量最多元素为C，鲜重中含最最多元素为O。
6.生物（如沙漠中仙人掌）鲜重中，含量最多化合物为水，干重中含量最多的化合物为蛋白质。
7.（1）还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；脂肪可被苏丹Ⅲ染成橘黄色（或被苏丹Ⅳ染成红色）；淀粉遇碘变蓝色；蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。
（2）还原糖鉴定材料不能选用甘蔗；
（3）斐林试剂必须现配现用（与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A液，再加B液）。
8.蛋白质的基本组成单位是氨基酸，各种氨基酸的区别在于R基的不同。
9.两个氨基酸脱水缩合形成二肽，连接两个氨基酸分子的化学键（—NH—CO—）叫肽键。
10.脱水缩合中，脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸数-肽链条数。
11.蛋白质多样性原因：构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化，多肽链盘曲折叠方式千差万别。
12.每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基因。
13.遗传信息的携带者是核酸，它在生物体的遗传变异和蛋白质合成中具有极其重要作用。核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸，简称DNA；一类是核糖核酸，简称RNA，核酸的基本组成单位核苷酸。
14.蛋白质功能：
①结构蛋白，如肌肉、羽毛、头发、蛛丝；
②催化作用，如绝大多数酶；
③运输载体，如血红蛋白；
④传递信息，如胰岛素；
⑤免疫功能，如抗体。
15.氨基酸结合方式是脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基与另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱去一分子水。[/L]
[L]16.主要能源物质：糖类；细胞内良好储能物质：脂肪；人和动物细胞储能物：糖原；直接能源物质：ATP。
17.糖类：
①单糖：葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖；
②二糖：麦芽糖、蔗糖、乳糖；
③多糖：淀粉和纤维素（植物细胞）、糖原（动物细胞）；
18.多糖，蛋白质，核酸等都是生物大分子，基本组成单位依次为：单糖、氨基酸、核苷酸。19.无机盐绝大多数以离子形式存在。哺乳动物血液中Ca2+过低，会出现抽搐症状；患急性肠炎的病人脱水时要补充输入葡萄糖盐水；高温作业大量出汗的工人要多喝淡盐水。
20.细胞膜主要由脂质和蛋白质，和少量糖类组成，脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多；细胞膜基本支架是磷脂双分子层；细胞膜具有一定的流动性和选择透过性。
21.主要细胞器[/L]
[L]叶绿体：光合作用的细胞器，双层膜；
线粒体：有氧呼吸的主要场所，双层膜；
核糖体：生产蛋白质的细胞器，无膜；
中心体：与动物细胞有丝分裂有关，无膜；
液泡：调节植物细胞内的渗透压，内有细胞液；
内质网：对蛋白质加工；
高尔基体：对蛋白质加工，分泌。
22.消化酶、抗体等分泌蛋白合成需要四种细胞器：核糖体，内质网、高尔基体、线粒体。
23.细胞膜、核膜、细胞器膜共同构成细胞的生物膜系统，它们在结构和功能上紧密联系。24.细胞核由DNA及蛋白质构成，功能：是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。
25.植物细胞内的液体环境，主要是指液泡中的细胞液。
26.原生质层指细胞膜，液泡膜及两层膜之间的细胞质。[/L]
[L]27.植物细胞原生质层相当于一层半透膜；质壁分离中质指原生质层，壁为细胞壁。
28.细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。
29.物质出入细胞的方式[/L]
[L]自由扩散：高浓度→低浓度，如H2O，O2，CO2，甘油，乙醇、苯；
协助扩散：需要载体蛋白质的协助，高浓度→低浓度，如葡萄糖进入红细胞；
主动运输：需要能量，需要载体蛋白的协助；低浓度→高浓度，如无机盐、离子。
胞吞、胞吐：如载体蛋白等大分子。
30.细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜，这种膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他离子，小分子和大分子则不能通过。
31.酶的本质：活细胞产生的有机物，绝大多数为蛋白质，少数为RNA。酶作用条件温和：适宜的温度、pH，最适温度（pH）下，酶活性最高，温度和pH偏高或偏低，酶活性都会明显降低，甚至失活（过高、过酸、过碱）。[/L]
[L]32.ATP的结构简式：A-P~P~P，A表示腺苷，P表示磷酸基团，~表示高能磷酸键，全称：三磷酸腺苷，功能：细胞内直接能源物质
33.有氧呼吸的三个阶段[/L]
[L]第一阶段：在细胞质基质中进行，1分子葡萄糖分解为2分子丙酮酸和少量[H]，释放少量能量；
第二阶段：在线粒体基质中进行，丙酮酸和水彻底分解成CO2和[H]，释放少量能量；
第三阶段：在线粒体内膜中进行，[H]和O2结合生成水，释放大量能量。
34.细胞呼吸的应用：包扎伤口，选用透气消毒纱布，抑制细菌有氧呼吸；酵母菌酿酒：先通气，后密封；花盆经常松土：促进根部有氧呼吸，吸收无机盐等；稻田定期排水：抑制无氧呼吸产生酒精，防止酒精中毒，烂根死亡；提倡慢跑：防止剧烈运动，肌细胞无氧呼吸产生乳酸；破伤风杆菌感染伤口：须及时清洗伤口，以防无氧呼吸。
35.活细胞所需能量的最终源头是太阳能；流入生态系统的总能量为生产者固定的太阳能。
36.光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把CO2和H2O转化成储存能量的有机物，并且释放出O2的过程。[/L]
[L]37.光合作用的发现
18C中期，人们认为只有土壤中水分构建植物，未考虑空气作用；
1771年，英国普利斯特利实验证实植物生长可以更新空气，未发现光的作用；
1779年，荷兰英格豪斯多次实验验证，只有阳光照射下，只有绿叶更新空气，但未知释放该气体的成分；
1785年，明确放出气体为O2，吸收的是CO2；
1845年，德国梅耶发现光能转化成化学能；
1864年，萨克斯证实光合作用产物除O2外，还有淀粉；
1939年，美国鲁宾卡门利用同位素标记法证明光合作用释放的O2来自水。
38.细胞表面积与体积关系限制了细胞的长大，细胞增殖是生物体生长、发育、繁殖遗传的基础。
39.有丝分裂的过程
间期：完成DNA分子复制及有关蛋白质合成，染色体数目不增加，DNA加倍。
前期：核膜核仁逐渐消失，出现纺缍体及染色体，染色体散乱排列。[/L]
[L]中期：染色体着丝点排列在赤道板上，染色体形态比较稳定，数目比较清晰便于观察。
后期：着丝点分裂，姐妹染色单体分离，染色体数目加倍。
末期：核膜，核仁重新出现，纺缍体，染色体逐渐消失。[/L]
[L]40.有丝分裂特征及意义：将亲代细胞染色体经过复制（实质为DNA复制后），精确地平均分配到两个子细胞，在亲代与子代之间保持了遗传性状稳定性，对于生物遗传有重要意义。
41.细胞分化：个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程，它是一种持久性变化，是生物体发育的基础，使多细胞生物体中细胞趋向专门化，有利于提高各种生理功能效率。
42.细胞全能性：指已经分化的细胞，仍然具有发育成完整个体潜能。[/L]
[L]43.细胞衰老的特征：细胞内水分减少，新陈代谢速率减慢，细胞内酶活性降低，细胞内色素积累，细胞内呼吸速度下降，细胞核体积增大，细胞膜通透性下降，物质运输功能下降。
44.细胞凋亡指基因决定的细胞自动结束生命的过程，是一种正常的自然生理过程，如蝌蚪尾消失。细胞凋亡对于多细胞生物体的正常发育，维持内部环境的稳定以及抵御外界因素干扰具有非常关键作用。
45.癌细胞的特征：能够无限增殖，形态结构发生显著变化，癌细胞表面糖蛋白减少，容易在体内扩散、转移。
46.癌症防治：远离致癌因子，也可手术切除、化疗和放疗。[/L]
