香煎小土豆 5分钟香煎小土豆-爱华网

　　材料：小土豆，盐，迷迭香

　　做法：

　　1.小土豆去皮洗净，切成大块。

　　2.平底锅烧热，放比平日炒菜量略多的食用油，烧热。把土豆块放进去铺平。

　　3.煎至两面金黄。

　　4.撒上盐，迷迭香末翻匀略煎，让土豆入味即可。

　　小贴士：

　　1.土豆如果新鲜，皮够薄，不去皮也行。

　　2.切土豆的时候，要尽量做到切口大，块儿薄，这样煎的时候才好煎熟煎透煎至金黄。

　　3.煎土豆的时候，尽量中小火。

锅子小火鸡蛋一椒香酱慢煎尖椒煎鸡蛋

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主料〗：牛小排3片　　〖辅料〗：香菜1棵、姜2片、洋葱1/4个　　〖调料/腌料〗：料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、牛排酱2大匙、蚝油半大匙、番茄酱1大匙、辣酱油1大匙、糖1大匙、清水半杯　　如何做香煎牛小排：　　(1) 牛小排解