芡实性平，味甘、涩，无毒，有“水中人参”的美誉；因为它很像鸡头，所以又称“鸡头米”。
中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。想要气血充沛，一定调养好脾胃。
北宋大文豪苏轼很爱吃芡实，他老年身健体壮，才思敏捷，面色红润，还著有《东坡养生集》等书。
苏轼经常食用芡实煮成的“鸡头粥”，并称“粥既快养，粥后一觉，妙不可言也”。这一道“鸡头粥”怎么做最营养呢？
山药薏米芡实粥：健脾益胃
山药薏米芡山药薏米芡实粥实粥
食材
山药400g、薏米50g、芡实50g。
做法
1、薏米和芡实洗净后，清水浸泡2小时。
2、山药去皮，切成薄片，放入淡盐水中浸泡。
3、将浸泡好的薏米，芡实放入清水锅中，煮30分钟左右。
4、倒入切片的山药，继续煮20分钟即可。
功效
山药薏米芡实粥配方历史悠久，受到众多知名医家的推崇；可健脾益肾，补充气血，尤其适合脾胃虚软者食用。
据史料，芡实首见于《神农本草经》，具有“补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目聪明”的作用。
“水中人参”芡实具有延年益寿的作用，山药薏米芡实粥效果尤佳，快将这份健康送给你最爱的人吧！
健脾养血法治疗皮肤黑变病1例（一）【辨证】脾虚不运，气血反目，肌肤失养。【治法】健脾益气，养血消斑。【方名】归脾汤加减。【组成】白术10克，黄芪15克，党参12克，炙甘草10克，当归15克，丹参15克，龙眼肉10克，木香6克，鸡血藤15克。【用法】水煎服，每
十全大补丸是补益类中药，不少病人见到十全大补一定认为什么样的虚症都能用十全大补丸治疗，其实这是不确切的。十全大补丸是由当归、熟地、白芍、人参、黄芪、白术、茯苓、甘草、川芎、肉桂等十几种中药组成。方剂中的人参是补气良药，常
根本区别就是参苓白术利湿，而人参健脾丸则有安神功效参苓白术散是在四君子汤基础上加山药、莲子、白扁豆、薏苡仁、砂仁、桔梗而成。参苓白术散兼有渗湿行气作用，并有保肺之效，是治疗脾虚湿盛证及体现“培土生金”治法的常用方剂。主治
科技名词定义中文名称：十全大补丸英文名称：shiquan dabu pills;shiquan dabu wan定义：主要成分：党参、白术（炒）、茯苓、炙甘草、当归、川芎、白芍（酒炒）、熟地黄、炙黄芪、肉桂。应用学科：中医药学（一级学科）；方剂学（二级学科）；中成药（三级学科）本内
功效大补元气，固脱生津，安神。治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。人参健脾丸由人参、白术（麸炒）、茯苓、山药、陈皮、木香、砂仁、黄芪
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