土豆培根披萨的做法 土豆培根披萨的做法,土豆培根披萨怎么做好吃,土豆培根披萨的家常做法

食材 主料

高粉

150g

酵母

3g

120ml

15g

橄榄油

15g   辅料

适量

土豆

2个

披萨

5片

小香肠

50g

马苏里拉奶酪

适量

黑胡椒

适量

番茄酱

适量   步骤

1.土豆切片,拌少许盐、胡椒、少许橄榄油,放微波炉中高火叮3、4分钟。

2.主材料混合,揉至光滑,进行基础发酵约1小时。

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3.培根及小香肠放进烤箱烤至5分熟。

4.发酵后面团排气滚圆,松弛15分钟。

5.擀开,放进抹油的烤盘。

6.用叉子戳洞。

7.抹上番茄酱,洒些奶酪丝。

8.依次铺上土豆片、香肠、培根片,奶酪丝。

9.预热烤箱220度25分钟。

小贴士天气炎热,力求快速简便,故直接涂抹番茄酱。  

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