发布时间：2018年04月10日 21:24:35分享人:贵在坚持来源:互联网19
烙饼啦-----香甜花生黑芝麻饼、五香饼 .pcb{margin-right:0} 生活在南方的北方孩纸伤不起啊 ！！已经不记得多久没吃过烙饼了，因为搬家后没有擀面杖，所以一直没有做，今天特别想吃，下班跑去买了面粉和擀面杖回家做，今天做了花生黑芝麻饼，怎一个“香”字了得，哈哈！！
1、在面粉里加两个鸡蛋，然后用沸水和面（沸水和面比较柔软、蓬松），面团揉成形后醒20—30分钟；
7 天前 上传 下载附件 (35.85 KB)
2、醒面这段时间，把花生、黑芝麻分别炒香、打碎；因为需要用到糖，我用的是冰糖，所以也把冰糖打碎了；
3、面醒好，揪下一小团面，擀成饼状，然后在饼上涂一层花生油（其他油也行），随后铺上糖、花生、黑芝麻；
4、把饼卷起来，然后立起来，用手按压成一团，然后再擀成饼状；
5、重复3、4步，再涂一层油、花生、黑芝麻和糖，然后擀平；
6、在锅里放油，先用中小火煎至表皮变皱然后翻面，反复几次，然后小火煎至熟。
五香饼做法相同，只是涂油之后，铺上盐、十三香、鸡精就行啦！
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/414051/840162685036.html
更多阅读
如何能够烙饼——简介烙饼是百姓喜爱的面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。如何能够烙饼——食材面粉 适量葱 适量油 适量盐 适量如何能够烙饼——方法/步骤如何能够烙饼 1、面里加少许油，用七八十度左右的水和面。和好之后盖
从顺鑫绿色度假村里出来，路过大长秋餐厅，看到门口停了很多车，感觉应该不错，就带宝宝去吃饭，里面吃饭的人还真多，点了招牌菜烙饼卷带鱼，哇味道太棒了，烙饼烤的很新鲜有点脆脆的，带鱼是腌过的，有点点辣，把鱼和配的小葱小菜卷在饼里，简直太好吃了！
原文地址：如何和面，和面技巧，馒头、包子、烙饼的和面方法作者：上善若水如何和面倒水要一点一点地往面上撒,记住是一点一点地撒,而不是凭自己的主观判断哗哗地往里倒,那样的话往往就倒多了,就会出现你说的粘手的现象.在往面上少许撒水
家常烙饼面食的制作，做好烙饼面食的关键，先要掌握好原料（面团）的配制，下面将介绍几种面团的配制与和面方法：1、温水和面方法是家常饼、葱油饼、馅饼等烙饼的主要制作方法，温水和面是指面粉和40～50度的温水掺和在一起制成柔软的面制品。用温
如何烙饼才能软又香? 检举 | 2010-2-14 20:19提问者： 春风秋雨6666 | 浏览次数：4245次外面买的烙饼软又香,我自己做的烙饼当时还凑合,一凉下来就很硬.哪位大侠能指导如何制作又软又香的烙饼呢?检举 | 2010-2-16 09:34满意回答可能是你
爱华网