爱华网如何降血脂？中医专家指出：导致高血脂的病因有很多，通常与人们的日常饮食是脱不开关联的。血脂主要是指血清中的胆固醇和甘油三酯。无论是胆固醇含量增高，还是甘油三脂的含量增高，或是两者皆增高，统称为高脂血症。
降血脂不能单靠药物，毕竟药物只是治标难治本，患者的饮食是降血脂的重要环节。下面，我们就一起来了解一下，中医食疗高血脂都有哪些方法。
中医食疗降血脂方法一、多吃菌类食物可以有效降血脂。什么是菌类食物？灵芝、香菇及木耳都是属于菌类食物，灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。菇类主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用，特别是香菇，具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积，香菇素还有降压作用。高血压患者可将香菇煎水代茶喝。
中医食疗降血脂方法二、芹菜粥降血脂。中医认为芹菜性凉。制作方法：白米50克，芹菜适量，洗净切段，如常法煮米成粥，米将熟放入芹菜熬至极烂，晨起做早餐食之。要知道，芹菜含有丰富的维生素和矿物质，芹菜含有较多的粗纤维，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显著下降，而且还能明显的降低血压。
中医食疗降血脂方法三、玉米粥降血脂。玉米含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷特醇、维生素E等。所以常吃玉米羹不容易发生高血压和动脉硬化。制作方法：玉米面100克，加水适量煮粥长期服用。
中医食疗降血脂方法四、山楂粥降血脂。山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外，还含有山楂酸、柠檬酸，均有显著的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适，须酌情慎用。山楂含钙量最高，对中老年人补钙有益。制作方法：鲜山楂数个，与粳米一起煮粥长期服用。
中医食疗降血脂方法五、洋葱粥降血脂。洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”——高密度脂蛋白的含量。洋葱也可以降低胆固醇和血压，并有降低血液粘度的功效，作用和药物阿司匹林颇类似。制作方法：洋葱头适量切碎，下锅中放油和盐炒一下，再取粳米或玉米100克煮粥，半熟时放入洋葱头煮烂成粥，可长期服用。
中医食疗降血脂方法六、海带绿豆粥降血脂。海带可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。此外，每天吃100克豆类，可降低血胆固醇，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。
中医食疗降血脂方法七、养生粥辅助降血脂。如：海带绿豆粥、何首乌粥、玉米粥、芹菜粥等对于降血脂都是有一定辅助效果的。海带绿豆粥：水发海带50克、绿豆30克与粳米50克共煮粥，可长期服用。何首乌粥：何首乌60克，入砂锅煎取浓汁去渣，再入粳米100克、大枣3枚、冰糖适量同煮为粥服用。玉米粥：玉米面100克，加水适量煮粥长期服用。芹菜粥：白米50克，芹菜适量，洗净切段，如常法煮米成粥，米将熟放入芹菜熬至极烂，晨起做早餐食之。
中医食疗降血脂方法八、苦瓜粥降血脂。苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。制作方法：苦瓜去瓤，切成小丁块。粳米淘洗干净，放入锅内，加清水上火烧开，放入苦瓜丁、冰糖、食盐熬煮成粥即可。清洗苦瓜时注意用刷子刷，以免苦瓜不干净。
除了上述几种中医食疗降血脂方法，中医推拿疗法对于降血脂也是有一定效果的。此外，有高血脂症状的人最好不要饮酒，饮食应以清淡为宜，咸食和甜食皆要少吃。要知道，养成良好的饮食习惯是降血脂的前提，更是关键所在！
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