日本料理种类繁多,分类也很详细,在我们的印象里最为常见的几种料理莫过于寿司,生鱼片,章鱼烧等等,不过有一种你也许没听过―黑暗料理。
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文、图/秀辉(加海带裙的炉端烧帆立贝)这是秀辉新专辑《私の深夜食堂》的第七弹!今天,在下想和大家介绍的料理是和风的烧扇贝,日本语写作“ホタテ焼き”。这是一个居酒屋里常见的下酒菜。记得在广州的时候,父母最喜欢点蒜蓉粉丝蒸扇贝
关于日本美食的电影,你看过几个呢?【日剧】奇迹餐厅(1995年)豆瓣评分:8.3分厨艺小天王1(1995年)豆瓣评分:7.6分厨艺小天王2(1996年)豆瓣评分:6.7分将太的寿司(1996年)豆瓣评分:6.9分西洋古董洋果子店(2001年)豆瓣评分:7.5分午餐女王(2002年)豆瓣评分:7.8
前言曾经有一位日本人到过瑞士探访Billy Meier,回国后继续研究有关Billy Meier 的资料,但他从手上的资料发现了一些矛盾处,于是去信 Billy Meier 要求解释。Billy Meier 对此作出了十分详尽的解释。其中一个最吸引我的问答,是有关中国人
禅宗和日本人的生死观从平安末期到镰仓时代的初期,社会经济政治上的动荡造成了思想领域的深刻变化,在武家政治开始形成的时候,武士们呼唤与之相适应的新佛教来抗衡京都皇室,公卿,贵族所依赖的旧佛教。禅宗,这只在中国佛教中绽开的奇葩也在
昨晚不知怎么回事,汉字怎么也打不上去,本想上传照片后加点文字说明,只有今天补充了。这是在大阪城公园里,一伙中学生在游玩。那一天是下午,估计没有课。感觉日本中学生的课业负担好像不是很重。这是中午在中华街中国料理门前,可能中午放