爱华网秋季常吃红薯具有七大养生治病功效
1.防治便秘
红薯含有淀粉和纤维素，它们在肠内能吸收大量水分，促使食物软化，推动粪便通行，并避免毒物在肠内久存。
秋季常吃红薯具有七大养生治病功效
2.预防胆固醇过高
红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。
秋季常吃红薯具有七大养生治病功效
3.辅助控血糖
研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
4.降低中风风险
红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。
秋季常吃红薯具有七大养生治病功效
5.辅助降血压
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。
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6.养护关节
红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。
7.防癌抗癌
红薯提取物，能有效抑制结肠癌和乳腺癌;熟红薯的抑癌率高于生红薯。
温馨提醒：秋季一定要吃熟透的红薯，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。吃红薯时搭配一些咸菜较好，因为吃红薯会刺激胃酸大量分泌，而咸菜可以有效地抑制胃酸。
