久坐族 【素食养生】久坐族多吃6种素食

久坐易导致肠道蠕动不充分。哈尔滨医科大学附属第四医院营养科专家卢大平建议,久坐族多吃以下食物:


1.莴苣:有开通、消积作用。



2.空心菜:治便血、痔疮。




3.韭菜:有“洗肠草”之称。(受戒弟子应忌口)



4.菠菜:有润燥、滑肠作用。

5.红薯:宽肠胃、通便秘。



6.白萝卜:促进消化和胃肠蠕动。

【每日一素】

三色蒸豆腐


【主料】盐水豆腐、鲜香菇、冬笋、胡萝卜、菜芯、素高汤。
【调料】盐、蘑菇精、生粉水、香油。

【三色蒸豆腐的做法】

  1、将盐水豆腐切厚1厘米的片,鲜香菇去蒂洗净,冬笋切片、胡萝卜洗净去皮切片,菜芯洗净备用。

  2、锅中注水烧开下少许盐,放入香菇、笋片、胡萝卜,菜芯焯煮至断生捞出待用。

  3、将豆腐片、香菇、冬笋片、胡萝卜片如图摆在盘中,上面撒上少许盐,放入蒸笼旺火蒸五分钟取出,两边各放一条菜芯点缀一下。

  4、锅中加入一勺素高汤,用盐、蘑菇精调味,用生粉水勾薄芡,淋上几滴香油出锅,浇在三色豆腐上即可。




南◎无◎阿◎弥◎陀◎佛

妙法佛音

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