主料:白菜、豆腐
辅料:肥猪肉、盐、味精、葱、姜、八角
做法:
1.将白菜洗净,然后切成块;
2.豆腐洗净切长条状,肥肉切成块;
3.葱切葱花,姜切细丝,香菜洗净切段;
4.底锅热油放八角,爆香葱花姜丝后放入肥肉片;
5.待肥肉片略出油脂后,放入切好的白菜块,再放入豆腐块;
6.注入适量温水煮15分钟;
7.放盐、味精调味,出锅即成。
PS: 放肥肉片是为了让白菜更香,不喜欢的可以不放。
主料:白菜、豆腐
辅料:肥猪肉、盐、味精、葱、姜、八角
做法:
1.将白菜洗净,然后切成块;
2.豆腐洗净切长条状,肥肉切成块;
3.葱切葱花,姜切细丝,香菜洗净切段;
4.底锅热油放八角,爆香葱花姜丝后放入肥肉片;
5.待肥肉片略出油脂后,放入切好的白菜块,再放入豆腐块;
6.注入适量温水煮15分钟;
7.放盐、味精调味,出锅即成。
PS: 放肥肉片是为了让白菜更香,不喜欢的可以不放。
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