来源:中国茶学会
先从茶叶说起。大家都知道有六大茶类,要从哪一种喝起比较装呢?这个不一定,要想装高帅富的话,岩茶是不错的选择,因为贵啊,不过现在大家都知道大红袍,肉桂,老枞水仙了,咱们要喝就装到底,人家问你这什么茶?你说不知道,武夷山野生老树岩茶,生于乱石之上,来来来,坐下喝两杯。如果喜欢原生态的话,建议用白茶装逼,不过这需要一定的底蕴,你得有年份老的白茶,千万别拿寿眉贡眉出来丢人,至少也得是牡丹,不是白毫银针不放个十年八载我都不好意思说我玩白茶的!!!
如果你喜欢仙风道骨范儿的话呢,建议用绿茶装逼,必备冰箱,明前龙井安吉白茶黄山毛峰六安瓜片不用我说了,还可以有点小众茶,比如前几天喝的新茶西涧春雪,味道也很好而且没人见过,装起来效果奇佳。还有,岩茶普洱这种工艺性非常强的茶,装起来一定要小心,这些茶一定不能是市场上买的,最好是名家或者朋友所赠,如果是花钱买的,也最好是你定制的,你可以对朋友说,这茶是做茶的师傅按我口味来的!!市场上没有!!说道普洱,要是你家里没几饼八八青饼,就别在这里面装了,转行吧。最好家里有个茶叶架子,从改革开放开始各种年份的普洱到台湾日本回流茶都有,茶叶罐要考究,景德镇大师做的青花为上选,最次也得是紫砂的,摆放一定要谨慎,架子如果不是黄花梨的最好也是小叶檀的,以后拍照很好用,比作家的书房还拉风。
然后我来谈一谈你要出席的各种茶会和雅集。如果能在高手如云的地方装逼,那你就是装逼高手,绝世逼神了。评茶的时候一定要一针见血指出茶的优点和不足,(如果是老茶还要指出年份)然后最好从火候和韵味上来考量,切忌批评泡茶人的水平,都是出来混的,你泡也不一定就更好,咱只评茶不评人。如果你你能立刻指出茶的坑口或者山头,装逼效果可以达到极致,不过此项甚难,若无多年功力慎用。雅集或茶会肯定会有一些其他的项目,这些就要考验你的综合休养了,一般茶会上一定要抚古琴或者吹萧,说来惭愧,这两项小生都没学会,深以为憾,平时要多读诗,无病呻吟的句子多记得一点,喝着喝着就来一句,最好是自己写的,才更效果。《茶经》如果你背不下来或者念错字的话,还是别提这茬了,最好能有点宗教信仰,手里拿个佛珠什么的,食物链:藏传佛教>道教>汉传佛教>基督教>……法X大法勿扰。
下面谈谈茶室。喝茶总得有地方,咱不能天天去荷塘喝茶吧,家里最好有一间屋子装修成茶室,可以和书房并用,大约20平米左右。说真的,我对茶桌这东西不了解,不过那种巨大树根雕的貌似很拉风。千万别用茶盘,器具越古雅越好,不过法门寺地宫那套东西很不实用,自己斟酌吧,现代的饮茶文化基本成型于明代,自己多研究研究茶器。桌子上至少有3把紫砂壶,不要传统器型,一定要是名家的创意新器型。杯子要更加考究,我真不建议你用台湾晓芳窑的,实在太大众了,不过很贵就是了,像暴发户。当代人有些名家的青瓷和建盏以及景德镇名家的青花都不错。我见过最装逼的是有人用南宋龙泉窑莲花粉青杯喝茶的,直接震倒了,盖碗的话可以选择清三代的东西,以康熙为上。杯子要随意的丢在身后红酸枝或者小叶檀的博古架上,如果有人问起要漫不经心的回答,以彰显你知识的渊博和收藏的水准。
亲,如果你还在用随手泡或者热得快烧水,那么你将前功尽弃…日本铁壶,银狐都要有几把,盏托最好也是银的,上面如果有些家族的家徽可以加分,风炉要用上好的红泥!!!炭火一定要是橄榄碳!同时要深刻的指出,电煮出的水和碳煮出的水有着本质的区别。水也是很重要的,用纯净水的话真是弱爆了,最好每周都开车五十公里出去拉一些山泉回来,然后自己用大水缸沉静一周后饮用,实在不行用昆仑山这个牌子,勉强可用。茶室的通风和空气湿度一定要注意,茶都喝到这份上了能不玩香么?檀香就别提了,咱们点沉香!最好一根值一张毛主席,这样才有烧钱的赶脚啊。
还有一些其他的细碎工作,放在一起讨论下。微博是很重要的东西,这个你一定要用,微博上装逼高手众多,大家切磋才能有进步。首先我觉得要有一部全幅的单反,用爱疯4S或者爱拍的拍照实在无聊死了。摆茶席也是个大学问,建议多看看一些经典茶席学习下,然后摆出自己的风格,如果你懂插花的话会大大加分哦。还有如果您不是高帅富或者白富美禁止在镜头上出现人,否则你苦心经营的一切都可能毁于一旦。这时你的诗文功底又要起到起到作用了,写点尽量文艺忧伤又不烂俗的文字发微博能起到很好的效果,如果平时喜欢画个小画写个书法啥的就更妙了。我建议屋里多挂点画,千万别有和名人合影啥的,老纸就是名人,大隐隐于市,不屑于虚名。要经常请人来家里喝茶,敏而好学,不耻下问,新手请教如何泡茶千万要决口不提技法,只说“以古为法,以朴为道”即可。