相关解答一:如何给鸭子拔毛
这里教你一招不妨一试:将鸭子在宰杀之前,灌上1小匙酒,割颈出血断气后,放在始终保持70°C的热水浸泡,先泡鸭身,后泡鸭头颈,顺着鸭毛拔,这样就容易拔干净。
相关解答二:鸭子怎么杀和拔毛
抓住两边翅膀和鸭头,拔掉脖子上的一搓毛,割喉让血流到碗里,死了就用70-80度的水把鸭子放进去烫几下,捞出来就可以拔毛了
相关解答三:怎么杀鸭子好拔毛视频。
视频没有,但是通常杀鸭子拔毛都是开水烫。
开水越烫,效果越好。直接烧两壶开水,第一壶烫个一分钟两分钟倒掉,再来第二壶。两次滚烫的水烫过以后,泡在凉水中鸭皮已经烫松了就很好拔了。
而且鸭子皮厚,脂肪也厚,不用怕烫过的皮容易烂~~
相关解答四:怎么杀鸭子 主要是怎么 拔毛
准备一把刀,将鸭子抓住,往它的脖子上(喉咙哪儿)割上一刀,一刀下狠点,好把鸭子一次性杀死。然后再拿一个碗来接鸭子脖子上流下来的血(鸭血可以做汤喝,不需要的话就倒掉吧)。就把鸭子杀死了。
再准备一个大盆子,里面装半盆子的烫水,把鸭子丢进盆里,全身打湿,将其稍微洗一下,之后毛差不多松了,便可以拔毛了(放在盆子的烫水里拔毛)。毛拔完后,再将拔完毛的鸭子洗净,就OK了。
相关解答五:鸭子怎样才好拔毛
自家的话,都是把整只鸭子都用开水烫到,特别是鸭翅膀,腋下。不过也不能烫太久,不然皮都要开了。控制好都烫到了就很好拔毛了。
相关解答六:秋天鸭子不好拔毛是什么原因
看鸭子的种类和生长阶段 有些鸭子啥时候都不好拔 大多数在退毛换毛的时候就不好拔
相关解答七:冰冻带毛的鸭子怎样拔毛
最快最干净的就是用松香,把鸭子用开水烫了,把大毛都拔干净,然后把鸭子的周身都涂上在锅里熬成液体状的松香,等2分钟左右凉了,用手轻轻把松香拿掉,鸭子的小绒毛也都下来了,鸭子要多干净就多干净.整个过程10钟左右
相关解答八:翻毛鸭子怎麼拔毛才干净
用热水烫过就很容易拔毛,或者买一个鸭子专用拔毛器
相关解答九:杀鸭子拔毛,如何做到拔得既快又干净?
农贸市场是在热水里加了碱,鸭子毛有很多油脂,放在热水里也很难一下浸透,水里加碱后可迅速退掉油脂,使热水立刻浸透鸭毛至鸭皮,这样就比较容易脱毛了,家庭杀鸭子前还可以先灌几勺白酒给鸭子,使其毛细血管扩张,也对脱毛有很好的效果。
相关解答十:杀鸭子怎样拔毛又快又干净
开水里面加入洗洁精,然后鸭子放进去。躺一会i以后拿出来,直接就可以拔毛了。
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