电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,是现在家庭主妇的好帮手,那么我们在选购电压力锅时,今天小编就给大家介绍一下电压力锅怎么使用。
第一步:开盖
先用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上把盖提起。注意有的牌子电压力锅的排气阀是可以拿起来的,拿盖子的时候注意别弄掉了砸坏哦。
第二步:取内锅装食物
取出内锅,将食物和水放入内锅中,一般食物和水不得超过内锅高度的4/5,水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5,其他情况可以根据说明书进行哦。
第三步:将内锅放入外锅内
注意放入前先把内锅及发热盘抹干净,内锅外注意擦干不要有水滴,外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后,左右轻轻旋转内锅,保证内锅与发热盘接触良好。
第四步:合盖
合盖时要检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈,使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖,然后逆时针旋转锅盖到扣合位置,并听到“咔嚓”扣合声。
第五步:排气阀
放置好排气阀,将排气阀拨到“密封”位置,并检查浮子阀是否落下(未加热前浮子阀是落下的)。
第六步:接电源
接通电源,灯亮,注意插头要插好,以免造成其他意外。
第七步:设定时间
时间根据食物来设定就好,一般筋蹄类食物时间要久一点,粥饭类的就不用啦,可以根据烹饪时间指引来参考设定。食物煮好后会进入保温状态,如果不需要将电源断掉就可以了。
第八步:开盖取食
开盖时要把排气阀拨到“排气”位置放气,同时最好用冷湿毛巾敷在锅盖上加速降压,排气之后就可以开盖取出食物了。
电压力锅清洗
用电压力锅煮完东西,享受美食之后可别忘了另一项工作—电压力锅清洗
1、清洗前请先拔下电源插头。
2、用抹布将锅体擦干净。禁止将锅体浸在水中清洗或用水喷淋。
3、将集水盒拆下清洗,用湿巾擦干净上座。
4、用水清洗锅盖内侧,包括:密封圈、排气阀、防堵罩、排气管、浮子阀等等,然后用抹布擦干净。
5、用海绵或非金属软刷清洗内锅,然后用抹布擦干。
6、用细刷子清(aIhUaU.COm)洗排气阀座。
7、密封圈的清洗,打开锅盖取出密封圈,用小盆盛三分之二的水加入8-12滴洗洁剂,将密封圈放入盆内浸泡二个小时(60°C热水),然后用清水冲洗干净。
电压力锅使用注意事项
1、不要把电压力锅放在易燃物品及潮湿环境中使用。
2、加入内锅食物和水的高度必须按照说明规定。
3、不能损伤密封圈,不能用其它胶圈取代,不能使用张力圈来增加密封。
4、不能用手或其他工具强行扭动锅盖内侧钢圈,如果钢圈脱落锅盖,要停止使用,更换锅盖。
5、防堵罩应经常清洗,保持清洁。
6、浮子阀未落下时,不可以强行开盖,以免发生意外。
7、排气气阀上不得添加任何重物或以其它物体代替。
8、内锅底部与发热盘接触面应保持清洁,内锅不能放在其它热源上烧煮,不能用其它容器取代内锅。
9、内锅有的涂有不粘涂层,要注意不要划伤内壁涂层。
10、在加热烹调过程中,发生锅盖周边大量排气,属于非正常现象,要拔下电源插头,暂停使用,检查原因。
清洗方法:
1.清洗前请先拔下电源插头。
2.用抹布将锅体擦干净,禁止将锅体浸在水中清洗或用水喷淋。
3.将集水盒拆下清洗,用湿毛巾将上座擦拭干净。
4.用水清洗锅盖内侧,包括:密封圈、限压阀、防堵罩、排气管、浮子阀,然后用抹布擦干净。
5.用海绵或非金属软刷清洗内锅,然后用抹布擦干。
密封圈的清洗:
手紧抓支撑盖抽手钉向上拔,清洗干净后,拔支撑盖对准中间的支撑轴向下按;装好后检查密封圈与锅盖周边是否间隙均匀、转动自如,方可使用;注意不要上下装反(抽手向外)。
浮子阀的清洗:
用手把浮子阀芯轻轻上下移动,并把浮子阀密封圈的食物渣子一并用清水冲洗干净。
限压排气阀的清洗:
把限压阀提起,分别用水清洗干净,然后把限压阀体放到限压阀座上。
电压力锅该如何保养电压力锅方便省时、又省力,很多人都非常喜欢选购一个,但在使用过程中,您是否也注意点压力锅的保养了呢?压力锅使用不当,会存在非常大的安全隐患,今天小编给您介绍几点电压力锅的保养方法,顺便提醒您一定要注意使用安全。
(1)使用前首先要检查排气管孔是否畅通,然后将食物放入锅内,但食物不得超过锅容量的4/5。然后将锅盖盖上,按锅盖上箭头所示“关”的方向,转动锅盖,直到两手柄完全重合为止。
(2)合盖后,见有蒸气稳定地从排气管内排出时,再将限压阀扣在排气管上。在限压阀上,不得添加其他重量,更不能用其他东西代替。蒸煮各类食物的时间,说明书上有具体规定,应严格掌握。不能任意延长,以免发生事故。
(3)开盖前,锅内如有气压时,应进行冷却降压。可以自然冷却,也可以向锅上倒凉水强制冷却。然后,取下限压阀,当排气管不再放气时,再按锅上箭头所示“开”的方向(即逆时针方向)转动,打开锅盖。
(4)做稀饭时,当限压阀放气抬起时,应立即将锅移出火外,防止喷饭汤。
(5)易溶塞孔洞,要保持清洁。当洞内的易溶金属脱掉时,应另行更换,绝对不能用其他东西代替。
(6)用后随时洗净擦干,锅盖应反置于锅体上而不要和锅体合在一起,以防密封胶圈变形,使用时漏气。
(7)锅内不宜长久放存碱、盐、酱油等,以防腐蚀。残余食物粘在锅体上,可用温水浸泡,进行刷洗 。切勿用炉灰、砂石等擦洗。
(8)锅盖、锅体及限压阀要妥善保管、严防磕、碰、以免损坏锅的密封,失去压力锅的作用。端锅时要将主副把同时端起,减轻锅把一端的受力,防止锅把损坏。