爱华网起床吃早餐啦！！！这个技能get到后，升职加薪指日可待盒盒，有件很严肃的事情要说……美食杰新媒体组招兵买马啦！约不？呵呵哒，只招兵不买马 地点：地铁海淀黄庄站 著名中关村啊 装B地点神马的都是浮云，主要是为了找个小鲜肉/萌妹子 来帮我们吃零食（老娘肚子都要撑爆了新媒体组招人！新媒体组招人！重要的事情说三遍！除夕夜老板发了好几万的红包雨，我会乱说？-秘制水煎包-
用料
主料:面粉1000克;五花肉400克;韭菜500克
辅料:酵母(干)6克
调料:花生油2大勺;食盐2小勺;醋1/2小勺;葱5克;姜5克;生抽2小勺;香油1小勺;水淀粉半碗;五香粉1/4小勺;白酒少许;水500克
做法
1.准备韭菜，葱姜，五花肉，葱姜切碎，五花肉切成小丁放入盘中备用
2.炒锅里放一大勺花生油，油热后将五花肉丁下锅煸炒
3.随着翻炒的过程中，可以发现更多的猪油融出，加入2小勺生抽、1小勺盐、半小勺醋、1/4小勺五香粉和少许白酒翻炒均匀
4.放入盆中备用，温水溶解酵母，然后将温水一点点倒入面粉中，活成面团，温暖处发酵
5.韭菜洗净后切末，加入事先炒好的肉丁
6.再加入少许的盐和1小勺香油拌匀即成包子馅，面团搓成长条
7.切成剂子，擀成面皮
8.包入馅料，然后捏合成大饺子状(这样的形状包的馅料更多，褶子薄口感好)
9.做好的包子盖上布，醒发20分钟，平底锅中均匀抹少许花生油，加热后，将包子均匀铺满锅子，包子之间留空隙
10.到包子的底部变金黄时，倒入事先调好的水淀粉(淀粉：水=1:10)，水淀粉的量只需没过锅底即可
11.然后盖上锅盖，小火焖烧，等到锅子中的水全部烧干时就可关火，将锅盖打开，铲出包子即可
-黑啤酱香卤蛋-
用料
主料:鸡蛋6个;啤酒一罐;老抽适量;生抽适量
辅料:盐适量;糖适量;八角适量;桂皮适量;小茴香适量;甘草适量;草果1个;香叶2片;花椒适量
做法
1.准备用物
2.将鸡蛋用刷子洗净，冷水下锅，锅中的水要没过鸡蛋，再加入适量的盐和糖，并将调味料放在纱布中包好放入锅中。
3.水煮开后1分钟后捞出鸡蛋，并敲破蛋壳，再放回锅中
4.再倒入啤酒，加入适量的老抽及生抽
5.再煮6分钟，关火
6.然后将锅中的水用蛋倒在锅中浸泡8个小时以上让其入味
7.如果想蛋早入味，可以待蛋冷后将蛋剥壳直接泡于卤汤中。
-酸奶早餐-
用料
主料:酸奶适量
辅料:葡萄干适量;石榴适量;tesco 巴西坚果(brazil nuts)适量
做法
1.碗里放入几勺酸奶
2.加入各式谷物圈
3.加入各式坚果
4.放几勺酸奶覆盖在上面
5.再加一层谷物圈或者坚果
6.来点各式的水果粒就大功告成了
-面包披萨-
用料
主料:面包2片;虾6只
辅料:奶酪适量;玉米20克;胡萝卜20克;豌豆（煮）20克
调料:番茄沙司适量
做法
1.鲜虾去皮去虾线洗净控干待用，将蔬菜类用开水焯一下
2.面包上挤上番茄沙司
3.放上鲜虾（为了省时鲜嫩也可以将虾用微波炉略打30秒）
4.放上蔬菜粒，马苏里拉奶酪丝（也可以选择切达奶酪，但是不拉丝）
5.烤箱预热200度，烤10分钟奶酪融化即可
-蔬菜厚蛋烧-
用料
主料:鸡蛋1个;胡萝卜50克;西芹50克
辅料:葱1根;黑胡椒碎1小勺;盐1小撮
做法
1.把胡萝卜、西芹、葱切成小碎粒，鸡蛋打散
2.把所有材料混合均匀，加入盐和黑胡椒碎，再加一小勺水
3.小火烧锅子，用纸巾抹油
4.倒入鸡蛋，铺平整
5.八久成熟后，从一边一直卷起，然后继续抹油
6.再把鸡蛋倒入，铺平，继续卷起，一颗鸡蛋，一共卷三次
7.卷好的厚蛋烧，稍微煎平整，切块即可食用
-皮蛋瘦肉粥-
用料
主料:皮蛋2只;大米1杯;瘦肉150克
辅料:盐1茶匙;油10克;姜1片;料酒10毫升
做法
1.准备材料，肉提前清水浸泡出血水切片，姜片切丝，皮蛋剥皮洗净
2.瘦肉与姜丝放入料理机中档打碎，然后加入料酒，盐，少许油腌制10分钟
3.大米洗净用水加入盐少量油拌匀
4.皮蛋切小块
5.将米与水按照1:3的比例倒入九阳铁釜内胆，并一同倒入瘦肉和皮蛋搅拌均匀
6.选择九阳铁釜煮粥功能即可
7.自动跳至保温状态即可立享一碗香，滑，糯，软的皮蛋瘦肉粥了
8.最后加入葱丝，香油，少量生抽即可。
镜面鸡蛋羹
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