爱华网薏米因为营养价值高，被称为是“世界禾本科植物之王”。同时，在欧洲，其还称为是“生命健康之友”。薏米可作为粮食吃，味道和大米相似，比较容易消化吸收，煮粥、做汤均可。中医指出，薏米具有滋补作用，并且还可抗癌，利尿、解热等，是减肥食物中的佳品。下面我们就来介绍下薏米的减肥食谱：
详解薏米减肥食谱
薏米减肥功效
薏米仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的油脂、蛋白质、维生素、矿物质和糖类。薏仁是一种中药药材，可以让皮肤更光滑细致;此外，也可促进体内水分的循环与新陈代谢的功能。这样，脂肪容易被燃烧，有助于增进减肥的效果。既想减肥又想变漂亮的人，最适合吃薏仁减肥餐了。常食可保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑，还能减肥。
牛奶薏米
材料：鲜牛奶，薏米。
把鲜牛奶沸后，加入薏仁粉一些，搅拌一下就行了，很简单。
润泽肌肤，美白，排水瘦身。
薏米绿豆百合粥
材料：薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。
做法：把绿豆和米仁加水煮至5分钟左右时间，再后放入新鲜的百合，最后用小火焖，知道薏米熟透，好像浆糊那个形状就行，外加冰糖或者白糖吃，口感很好。
节瓜薏米排骨汤
材料：排骨3-4根，节瓜2条，薏米一些，芡实少许，冬菇少许，生姜2片。
烧开的水，放入生姜，盐油，放入刮净后的节瓜，大火煮开了以后，再中中火煲1小时，调味好了就行了。
