爆炒小公鸡的视频辣爆小公鸡-爱华网

外焦里嫩，适量放油，

材料

青红椒，小公鸡（真的是很小很小的那种，现在都是饲料催出来的，小的不容易找），葱姜蒜，

做法

1，热锅凉油，煸炒葱姜蒜，爆香青红椒，尤其要多放姜片
2.小公鸡切块，倒入锅中，翻炒
3.添水至没过鸡块，文火炖
4.至锅中水收干时起锅

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昨天晚上看了小野的视频，相隔一年之后再看，由最初的崇拜，又多了一些具体化的分析。就当是学习笔记。记录一下自己的成长。一、产品定位：只做寿司只做寿司可减少在其他产品上的时间支出，快速提高单品的质量，形成核心竞争力。做到产品中期

爱华家常菜谱配图　　材料：花蛤500克、葱姜适量　　调料：辣豆瓣酱1大勺、糖1小勺、生抽1大勺、料油1小勺　　步骤：　　1、将花蛤放入淡盐水中4小时，使其吐出泥沙及污物。　　2、锅内适量水烧开，放入料酒，倒入花蛤。　　3、花蛤焯

　　原料：小鲍鱼、蒜蓉、葱花、食用油、酱油、食盐、味精。葱油小鲍鱼的做法1.将鲍鱼清洗干净；2.将蒜3小瓣，切末，葱切末，红椒出水后切丁；3.锅里放少许水，爆香一半的蒜蓉，捞出备用；4.将炒好的蒜蓉和另外半份蒜蓉放在一起，调入多一些的黄酒

 爆炒小公鸡的做法　　【主料】三黄小公鸡半只，杭椒3只，干红椒4只，小米椒适量　　【辅料】麻椒一勺，八角两瓣，香叶两片，葱适量，姜适量，生抽两勺，料酒一勺，糖一小勺，盐适量　　步骤：　　1.将三黄鸡剁成小块，锅内放凉水，放入鸡块大火烧开;