近日,网传中山在售“花甲”氯霉素超标9千倍的消息,中山市食药监局抽查确定确实含有氯霉素后,涉嫌生产、销售的相关人员被抓捕。记者从深圳市食品药品监督管理局(以下简称市食药局)获悉,上半年全市监测抽检720份水产品样品,未发现水产品氯霉素超标。
深圳“花甲”市场未受影响
氯霉素为水产品禁用药物,从2002年起,我国已经明令禁止在食品中添加氯霉素。但一些养殖户为了快速给水生产品治病使用氯霉素、孔雀石绿等药物来抑制病情,也有的用于消毒、延长水产品存活时间。
昨日,记者走访多个农批市场了解“花甲”市场情况,不少摊主表示对中山有“花甲”氯霉素超标一事有所耳闻。在福田区福星街市,水产摊档摆着不同品种的“花甲”。有档主表示,为了保证“花甲”的成活率,他每天都要换三四次水。“市场方每隔两三天会进行检查,查出问题就会被处罚。”其中一名档主说。
在福田农批市场,水产摊档仍有花甲出售,前来购买的人络绎不绝。其中一个水产品摊档的老板告诉记者:“近年来不少水产品出现问题,我们经营要讲究诚信,不会添加有毒有害物质延长花甲的寿命。”
上半年抽检水产品未发现氯霉素
记者走访发现,此次中山“花甲”氯霉素超标也让消费者对水产品安全担忧。市民谭先生表示,在听说中山“花甲”氯霉素超标后,他不敢购买“花甲”,以后也会尽量少吃或者不吃。在水产品摊档前购买“花甲”的袁阿姨表示,家里人喜欢吃“花甲”,每次买回家后都会用清水养一下,用开水烫开烫熟才下锅炒。
不仅消费者担忧,不少经营者也未雨绸缪。记者走访多个农批市场发现,有的水产品摊贩担心进货时养殖“花甲”的水有问题,拿货时会将水换掉。“货一到就换水,或者将”花甲“捞起来放进自家水中,怕进货时养殖水含有有害物质。”一名摊主告诉记者。
深圳是否有问题“花甲”,记者从市食药局获悉,今年上半年,全市监测抽检720份水产品样品。其中51份样品不合格,未发现水产品氯霉素超标。
相关部门将加大水产品抽检力度
如何防止问题水产品入市,福田农批市场管理处鲜活部经理庄永林表示,市场管理方会定期对进场水产品进行抽检,建立进货台账,今年以来海鲜市场并未发现有关水产品添加氯霉素的情况,一旦发现产品不合格将按规处理,产品立即下架,并通知市场监管部门进行处理。
针对中山出现问题“花甲”,目前,市食药局将进一步加大相关产品的抽检力度,定期或不定期组织相关产品专项抽检行动,一旦发现不合格,将严格按照国家有关规定处置。市民如果发现水产品中非法添加氯霉素的行为,可以打12315或12345投诉举报。
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