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吃杏仁可以降血糖吗
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当然能吃，而且糖尿病人适量吃杏仁还可平稳降血糖呢。
杏仁丰富的饮食可能有助于提高胰岛素的敏感性，减少前驱糖尿病患者体内的组织低密度脂蛋白胆固醇水平。有实验证实，与不吃杏仁的一组相比，饮食中富含杏仁的一组，其胰岛素敏感性提高的更明显，而且体内的组织低密度脂蛋白胆固醇水平显着降低。其中，甜杏仁一般可以作为休闲小吃，苦杏仁则有药用功效，对于糖尿病及其并发症有一定的防治作用。
tips：糖尿病人是可以吃杏仁的，但是注意还是不要过量，每天10颗为宜。
糖尿病人怎么吃杏仁好?
杏仁粳米大枣粥
材料：杏仁20克，大枣10克，粳米50克。
做法：将大枣洗净，去核，备用，粳米淘洗干净，加入适量水入锅，放入大枣，杏仁，烧沸，用小火熬至粘稠即可。
功效：此粥可补中益气，健脾养胃，润肠止咳，补气，防治糖尿病性心脏病，高血压，肥胖症。饮食常识
另外，还可以将杏仁磨成粉，杏仁米浆、杏仁糊、杏仁饼、杏仁豆腐等等，享受美味中，会将我们的血糖调节正常。
糖尿病人吃杏仁要注意什么？
1、糖尿病人可以吃杏仁，但是也要注意不要过量，吃甜杏仁的话每天10颗为宜;苦杏仁则一天20克为宜。
2、苦杏仁有3%的有毒成分，吃的时候需要用开水浸泡后再煮过才能食用，而且不能多吃。
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