材料:
竹蔗100克，瘦肉100克，红萝卜150克、马蹄各150克，400-500克左右大的鲫鱼一条，生姜3片，枸杞子适量
做法:
1.鲫鱼洗干净后，加姜两面煎金黄。（煎鱼一定要把锅烧热，再下油，这样不散）
2.竹蔗，马蹄，红萝卜处理好，放入砂锅。
3.把瘦肉，鱼放入。
4.加入开水，小火煮30分钟，喝的时候放调味料即可。（我快出锅时加了枸杞子，其实可以一开始加，不过，我个人不爱煲太烂的，所以后面才加。）
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