冬菜扣肉是一道川味名菜，颇具地方特色。香鲜可口，味浓不腻，并且很富有价值和营养。其主原料猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。还有红糖，据香港赛特皮肤研究中心的皮肤医
溜肉段的家常做法――简介东北菜中点名率远超小鸡炖蘑菇的低调大腕溜肉段的家常做法――工具/原料猪肉250克青辣椒1个鸡蛋1个胡萝卜少许盐少许鸡精1小勺嫩肉粉少许花椒粉适量意大利香料适量蒜末适量姜粉适量生抽2大勺
冬菜扣肉的特点：香鲜可口，味浓不腻。 冬菜扣肉的原料：五花肉250克，四川冬菜100克，泡辣椒25克,植物油25克，酱油25克，盐2克，四川豆豉、姜、蒜各8克。 如何做冬菜扣肉： (1) 猪肉用白水煮熟，捞出用净布擦去肉皮上的油和水，抹上些酱油。
配料：五花猪肉250克，豆腐200克，菠菜100克，辣椒酱50克，醋25克，豆油250克（实耗25克），精盐3克，味精2克，姜汁10克，料酒15克，白糖10克，鸡汤250毫升，红果酱25克，淀粉5克 金银扣肉的特色：呈红黄双色，荤素双味，肥而不腻 如何做金银扣肉：1、将带皮的肥瘦
酱骨头的主料是猪棒骨和脊骨，是东北的一道名菜。根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。以下是爱华网小编为大家整理的关于东北酱骨头的做法，供大家
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