清蒸黄花鱼：清蒸黄花鱼的做法,清蒸黄花鱼怎么做好吃,清蒸黄花鱼的家常做法
黄花鱼肉质细嫩，十分适合儿童及体虚人士适用。
清蒸小黄鱼 清蒸黄花鱼的做法,清蒸黄花鱼怎么做好吃,清蒸黄花鱼的家常做法——食材
黄花鱼：350g
油：适量
盐：适量
剁椒：适量
葱：适量
姜：适量
蒸鱼酱油：适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
清蒸小黄鱼 清蒸黄花鱼的做法,清蒸黄花鱼怎么做好吃,清蒸黄花鱼的家常做法——步骤
1、
将黄花鱼洗净抹上盐腌制一会儿；姜切片，葱一部分切段，一部分切葱花。
2、
盘子下面铺上姜片和葱段，将腌制好的鱼放上，上面再放上几片姜。
3、
锅里水烧开，将鱼放入大火蒸8分钟，时间到后不打开锅盖再虚蒸2分钟。
4、
将蒸好的鱼取出，拣出姜片，放葱花和剁椒，淋上蒸鱼酱油。
5、
锅里烧热油，趁热将油倒在鱼身上即可。
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我买的鱼有6，7两重，大鱼就要在肚子里面也放姜片这样更利于去腥。
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