爱华网
对几个月宝宝辅食制作要正确的进行，这样宝宝吃完以后，对身体才不会有影响，常见宝宝辅食都是以苹果泥、蔬菜泥为主，那为了让宝宝的营养更均衡些，鸡蛋羹也是不错之选，这样的食物营养价值很高，而且宝宝吃的时候，也更加容易吸收，那宝宝辅食鸡蛋羹的做法怎么样呢？
宝宝辅食鸡蛋羹的做法：
主料：鸡蛋适量、香油适量、盐适量
步骤
1. 打散成蛋液
2. 加两倍的水和盐打匀
3. 蛋液过滤一下
4. 蒙上一层保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个孔。
5. 坐锅烧水，水开后把蛋液入锅蒸十分钟后出锅
6. 出锅后滴两滴香油
小贴士：
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
制作宝宝辅食鸡蛋羹的时候，要注意以上的制作顺序，这样制作出来的鸡蛋羹，在口感和色泽上才会非常不错，同时给宝宝鸡蛋的放入也要适量不宜太多，这样宝宝能够一次吃完，否则剩下的鸡蛋羹很容易有腥味。
以上是用户分享关于宝宝辅食鸡蛋羹的做法的资料希望对您有所帮助了，感谢您对爱华网的支持！
