开个奶茶店要多少钱
第一是租金,如果你的位置在闹市中心那么租金就比较高了,相应的租金也就是你的最大成本了,一般在10平米之内就完全可以制作饮品店了,北京的话10平米的价格一个月在3000-9000上下,外地大概会便宜很多我估计在1500-4000上下。 一个季度也就是7000-10000块左右。
第二就是店的装修费用了,精装的话费用在10000左右,别是门头的设计制作和内部的装修吸塑灯箱柜子台面墙壁水槽如果没有下水的还要弄下水,简装的话1000就能弄出个样子。
第三是设备,做奶茶的话设备不需要什么,最贵的就是制冰机了可以选一个中等容量的就可以 (60公斤国产的3000-9000不等)(冰沙机600-2000不等)还有就是电磁炉200(煮茶包和珍珠豆用)冰箱(1000)左右可有也可不要其他的就是桶和罐子量杯称之类的小东西大概在700-800左右,配置高的总共在10000块左右低的5000左右。
第四是原料,奶精25千克350元左右,各种果粉单价20-40元一袋,红茶包15-20元一袋,珍珠豆3-7元一袋,如果你要品质好一些的话可以用果酱30-50一罐,还可以加炼乳200左右一箱,和蜂蜜100元一箱,要准备一个星期的货物费用一天按200杯来算的话,2000-4000块左右。
合计:
开启一个店的成本节约 4500(季度租金)+1000(装修)+5000(机器)+4000(一个星期原料)=14500块左右
如果是在人流量大的地方开还是可以赚钱的。保守来说按一天100杯算零售3块或4块的的话一天的流水是300上下,店的一天成本应该在100块左右利润在150块一天做三个月成本就收回来了。
成功开奶茶店的因素
因素一、地段(影响比值50%以上),没有好的地段,切勿盲目投资。所谓好的地段,是指有相对稳定的人流量,有充分的顾客消费能力,有适合的人流动线,有合适的门面展示及空间,还有相对低廉的店面租金。有些店位于繁华商业区,却没有人流量,是因为人流动线的缺乏或者店面的展示及空间不如人意;有的店位于繁华商业区,也有相当的人流量,却经营难以为继,是因为店租成本过高,在竞争店不断增加,竞争白热化的情况下,只赚吆喝不见效益;
因素二、口味(影响比值20%以上),有了相对稳定的人流量下,需要有良好的口碑,才能保持持续稳定顾客消费;有了好的口味,才能有更多的回头客前来消费,口口相传吸引更多的潜在顾客。没有好的口味,再大的品牌,再多的加盟店也只是浮云。
因素三、加盟费(影响比值15%以上),当下市场加盟品牌众多,顾客消费选择更加丰富,在市场没有强有力品牌能够一统天下的前提下,每个品牌都有自己相对稳定的购买群体,喜欢其中的某几种产品,而且消费者对新产品总有一种尝鲜的意愿,品牌的作用相对弱化。一旦某一店销售业绩不错,就会有更多的品牌进入,这时会形成较大销售冲击,降低单店的经营利润,在此前提下选择适当的加盟费用,一可降低经营风险,二可降低经营压力,三可有更充分的资金应对竞争。
因素四、品牌(影响比值15%以上),相对单店非品牌而言,选择有一定规模及品牌效应的加盟商,可以通过品牌的作用达到快速为顾客群所认知了解的目的,尽快促成销售;其次,通过加盟商的集成效应,可以获得较大的原料采购成本优势;再次,通过加盟商的全范位服务,能够获得后续产品更新的服务、促销活动的支持等;因此,选择加盟商要考虑其适合的加盟费用,原料成本的进货渠道,后续的技术支持等等。
奶茶店的利润
一杯售价6块钱的奶茶,你知道成本是多少钱吗?一位连锁品牌的奶茶店的老板向扬子晚报小编透露说,开奶茶店,原材料的成本不aIhUaU.COM超过30%,“单杯毛利润60%-70%,日营业额3000-5000元,基本上月利2-5万元,最快3个月回本,年利几十万甚至百万。”这位老板说,这是加盟广告上的话,虽然听起来可能有点夸张,但基本上20万的利润是个起步价。
小编了解到,诸如奶茶店之类的饮料店,最大的成本就是房屋租金,然后人工成本所占比例较大。上述奶茶店老板说,和他一样的加盟商中,一年赚几十万的大有人在;如果在闹市繁华地区,年利润突破百万也不是没有。