我其实不大爱吃鱼，嗯，确切的说是河鱼，总觉得受不了那股子土腥味儿。海鱼相对来说就好很多，虽然也会有点儿腥味儿，但总归是能够接受的程度。。。
材料：
主料：黄花鱼1条，瘦肉50g
香料：葱2段，姜3片，大蒜15瓣
水量：280ml(收起)
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟 主料 黄花鱼1条 瘦肉50g辅料 老抽10ml 料酒30ml 糖10g 盐8g 油30ml 炸蒜用油50ml 葱2段 姜3片 大蒜15瓣 水量280ml #夏日时光#蒜烧黄花鱼的做法步骤
1. 收拾干净的鱼打花刀后放入小盆中，倒入盐和料酒腌制10分钟
2. 准备好葱段和姜片
3. 将瘦肉切片
4. 大蒜放入凉油中，开小火加热
5. 煸至大蒜颜色金黄即可
6. 将煸好的蒜（含油）和其他所有调味料及香料一起倒入锅中，加水搅匀
7. 倒入腌制好的鱼和腌料
8. 盖好盖子，启动【收汁·红烧鱼】功能，程序自动开始烹制
9. 待程序结束后，蜂鸣器报警，打开锅盖将鱼小心盛入碟子中，然后将余下的汤汁等淋到鱼身上即可
10. 成品图
11. 成品图
12. 成品图
小贴士
1. 里面放的肉如果是五花肉才更好；2. 将各种调味香料均匀的铺在锅底，然后把鱼放在上面，这样就不容易粘锅了；
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主料：面包100克 辅料：奶油100克,大蒜（白皮）15克,香芹5克, 调料：盐1克 蒜香面包的做法： 1. 将法国面包切成圆角厚片； 2. 大蒜去皮、洗净，切碎； 3. 将奶油放入容器中，置于室温中软化，再加入盐、蒜碎、干洋香菜拌匀成香蒜
这道菜精华在于蒜末金黄、突出蒜香，要炸焦熟。小火炸避免炸糊。 用料 排骨，蒜，葱，姜，生抽，料酒，白糖，胡椒粉，淀粉，食用油 金牌蒜香排骨的做法 葱洗净切段，姜切丝，排骨化冻切成寸段，洗净控干放盆，加入生抽，料酒，盐，味精，白糖，胡椒
  过年做菜，总要想个吉利名字图吉利。今天小编就教大家做一道黄金满地蒜香蟹，祝大家吉祥如意，满地黄金。 黄金满地蒜香蟹的材料： 膏蟹 3只 蒜头 300g 椒盐粉 少许 料酒 少许 辣椒 少许 黄金满地蒜
制作材料：主料：鸡翅400克 辅料：大蒜（白皮）25克,柿子椒25克,青椒25克,洋葱（白皮）30克,芝麻15克, 调料：椒盐35克,白砂糖5克,料酒15克,盐8克,味精2克,香油2克,色拉油100克 蒜香鸡翅的特色：鸡翅红亮鲜艳，蒜香味浓厚。  蒜香
肋排是胸腔的片状排骨，肉层比较薄，肉质比较瘦，口感比较嫩，但是因为有一侧连接背脊，所以骨头会比较粗。蒜香排骨一般都是选用肋排来做，你想知道怎么才能做出好吃的蒜香排骨吗?接下来爱华网小编给你推荐蒜香排骨的5种家常做法。 蒜
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