孜 然 香 辣 羊 肉
健康功效：
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
花椒：温中、止泻、止痛
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.羊肉切薄片，加入适量的盐、鸡精、料酒、老抽、五香粉、孜然粉、干辣椒、花椒和葱姜蒜末搅拌均匀，腌制约半个小时左右
2.热锅倒油，下葱姜蒜末、干辣椒煸一下，倒入刚腌好的羊肉爆炒。因为在炒制的过程中会有出水的情况，记得要沥干炒出的汤水
3.等羊肉炒至变色后，加少量的盐、老抽和鸡精一起翻炒均匀，最后撒些干辣椒和孜然粉即可出锅装盘
主料：    土豆1个调料：    色拉油适量，食盐适量，鸡精少许，细香葱适量，孜然粉适量，辣椒粉适量烧烤土豆片的做法：       第1步土豆去外皮洗净备用    
烧烤土豆片的原料：土豆 烧烤土豆片的配料：香葱 烧烤土豆片的调料：食盐、孜然、辣椒粉、鸡精 烧烤土豆片的做法： 1、土豆去外皮洗净备用; 2、切成土豆片备用; 3、香葱洗净备用; 4、将香葱切碎粒备用;
        香辣肠土豆片的原料：土豆、青红椒、香辣肠土豆片的配料：蒜、姜香辣肠土豆片的调料：盐、油香辣肠土豆片的做法：1、土豆一个，洗净削皮；切成土豆片；加入凉水，浸泡十分钟，为的是把里面的淀粉跑出
酸辣土豆片的做法 1. 土豆切成薄片，大约1.5mm厚度，别太厚就成 2. 切好得土豆片放入开水中焯熟，沥干待用 3. 倒入适量油，待油温至7成热后，放入由“辣椒粉，干辣椒碎，蒜末，花椒粉，椒盐，食盐，生抽，香醋，白砂糖，香油” 混合在一起的调味
  1.锅内倒少许油放肉片炒至微焦,放葱末炒出香味;2.辣白菜切成2厘米宽的长条放锅内炒出香味;3.放土豆片翻炒均匀,倒一小碗开水,大火煮开后转中火,盖锅盖焖煮;4.待锅内汤汁基本收干时用1汤匙水调匀韩式辣酱后倒锅内,加盐翻
爱华网