九层塔煎蛋 九层塔 九层塔煎蛋的做法,九层塔煎蛋怎么做好吃,九层塔煎蛋的家常做法

九层塔煎蛋:九层塔煎蛋的做法,九层塔煎蛋怎么做好吃,九层塔煎蛋的家常做法

九层塔的气味清香,味道很特别,和鸡肉,鸡蛋,茄子,西红柿搭配都十分美味。九层塔又叫罗勒,金不换,具疏风解表,行气,化湿消食,活血,杀菌,解毒,提神,改善功能失调,稳定情绪,抗沮丧,紧实皮肤的作用。晒干后可以入药,具有芳香健胃、祛风止痛、行血活血及助长发育之功用。

九层塔 九层塔煎蛋的做法,九层塔煎蛋怎么做好吃,九层塔煎蛋的家常做法——食材

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九层塔:60g

鸡蛋:170g

橄榄油:适量

盐:适量

黄酒:适量

制作时间:10分钟内

用餐人数:

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1、

九层塔选嫩叶洗净切碎,鸡蛋3个加一点黄酒和适量的盐打散

2、

切碎的九层塔放进蛋液混合

3、

热锅放适量橄榄油

4、

把混合好的蛋液倒入,中火煎到晃动锅子,蛋饼也会随之摇动就说明定型了

5、

翻过来另一面煎到两面金黄色就可以装盘了

九层塔 九层塔煎蛋的做法,九层塔煎蛋怎么做好吃,九层塔煎蛋的家常做法——小贴士

打蛋液的时候加一点黄酒去腥,九层塔等到最后要煎的时候再加进蛋液。

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