九层塔煎蛋:九层塔煎蛋的做法,九层塔煎蛋怎么做好吃,九层塔煎蛋的家常做法
九层塔的气味清香,味道很特别,和鸡肉,鸡蛋,茄子,西红柿搭配都十分美味。九层塔又叫罗勒,金不换,具疏风解表,行气,化湿消食,活血,杀菌,解毒,提神,改善功能失调,稳定情绪,抗沮丧,紧实皮肤的作用。晒干后可以入药,具有芳香健胃、祛风止痛、行血活血及助长发育之功用。
九层塔 九层塔煎蛋的做法,九层塔煎蛋怎么做好吃,九层塔煎蛋的家常做法——食材

九层塔:60g
鸡蛋:170g
橄榄油:适量
盐:适量
黄酒:适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
九层塔 九层塔煎蛋的做法,九层塔煎蛋怎么做好吃,九层塔煎蛋的家常做法——步骤
1、
九层塔选嫩叶洗净切碎,鸡蛋3个加一点黄酒和适量的盐打散
2、
切碎的九层塔放进蛋液混合
3、
热锅放适量橄榄油
4、
把混合好的蛋液倒入,中火煎到晃动锅子,蛋饼也会随之摇动就说明定型了
5、
翻过来另一面煎到两面金黄色就可以装盘了
九层塔 九层塔煎蛋的做法,九层塔煎蛋怎么做好吃,九层塔煎蛋的家常做法——小贴士
打蛋液的时候加一点黄酒去腥,九层塔等到最后要煎的时候再加进蛋液。
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