孜然炒鸡肉 孜然鸡肉

【孜然鸡肉】也是电饼铛做的~~~~用电饼铛制作,做法简单,而且非常省油。做好的成品可以当做正餐,也可以当小吃,而且是嗜肉族小吃~~~

【孜然鸡肉】

原料:鸡胸肉150g

辅料:植物油5毫升,盐1小勺,料酒1小勺,孜然粉5毫升,烧烤料5毫升

做法:

1、鸡胸肉洗净后,拭干水分;将鸡胸肉切条;

2、鸡胸肉里调入适量盐、料酒;

3、再调入适量孜然粉、烧烤料、植物油;

4、将鸡肉与调料抓匀,细细按摩几分钟,腌制2个小时以上;

5、电饼铛刷油,通电,启动“预热”功能;

6、将腌制后的鸡胸肉,摆进烤盘;盖上盖子,启动“烤肉”功能;

7、等待烤制时间完成,观察鸡肉色泽变至微黄;

8、烤好的鸡肉,装盘盛出即可。

碎碎念:

1、腌制鸡肉的调料可换成自己喜欢的调料;

2、腌制时间至少2个小时以上;

孜然炒鸡肉 孜然鸡肉

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