花核舔吸红豆啊舌尖 舌尖上的相思----蜜红豆

舌尖上的相思----蜜红豆  



  

素白流年,一直向往那种宁静的生活,清雅的环境,做自己喜欢的事,想自己喜欢的人。总想,有那么一份美好的时光永远停留在岁月里,让温暖永远驻足在流年。

素白流年,拾一枚岁月的浅笑,携一缕冬日的暖阳,拥一抹淡淡的情怀,怀一份浅浅的情思,轻舞流年,静守安然,微笑向暖!

素白流年,慢慢走,慢慢看,前进中也欣赏着沿途的风景。

 

       唐代诗人王维在著名的《相思》诗中有这样一种食物,那就是红豆,在他的诗中,红豆仿佛是天底下最能够表达相思之情的食物,所以,现代人都会将红豆叫做相思豆。

        颗粒饱满的蜜红豆为西点添加浓郁的甜蜜香气,不仅可以放入蛋糕、面包、蛋挞、布丁等,也可以配上双皮奶、冰沙、西米露等,中式面点也可以用到,用做包子、汤圆等点心馅料,味道都非常棒。无论是放入蛋糕亦或面包或其它,都能带来丰富的口感,舌尖上的甜蜜味道。

       红豆汤有美颜补气血的功效,既可作为饭后甜点或者加餐,又有食疗功效,一举两得。

      蜜红豆,制作方法简单,只要掌握好几个制作过程的关键步骤,就能成功的煮出粒粒完整又软糯的蜜红豆了。


 

 

相思与甜蜜,在记忆中回味,享受甜蜜带来的幸福感。。。

花核舔吸红豆啊舌尖 舌尖上的相思----蜜红豆

 

 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~蜜红豆的材料:
  红豆200克、糖80克、水适量
   
蜜红豆的做法:
  1、红豆洗净后加入盖过红豆的清水,浸泡4个小时。
  2、泡好的红豆洗净,放入锅中,加入刚刚没过红豆的水,大火煮开,倒掉汤汁。
  3、再次加入稍没过红豆的水,大火煮开后转小火,等到水份稍干红豆变绵软略开花即可。
  4、取一玻璃容器,铺一层红豆,加一层糖,以此加层,糖可以根据个人喜欢加拌匀。
   5、存储在冰箱,随用随取(建议3天内用完)。
       

红豆定是女人少不了的东西,尤其秋冬两季,多吃红豆吧。养颜美容气色好。

   小贴士 1. 豆子一定要提前泡发,这样比较容易煮烂。 2. 第一次倒掉水不要是为了去除红豆涩味儿。 3. 也可以用蜂蜜或炼乳直接调味吃。
  

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