正宗海鲜面的做法大全 海鲜面怎么做

正宗海鲜面的做法大全 海鲜面怎么做

  材料:鲜虾600克,葱1段,姜2片;挂面100克,鹌鹑蛋6个,青菜、金针菇各1小把,盐半勺。

  做法:

  1.鲜虾洗净放入锅中,加水、葱、姜一起大火煮。

  2.开锅后再煮5分钟即可关火。

  3.将虾捞出剥皮,汤过滤待用。

  4.将煮虾的汤放入小锅中煮开后放入挂面煮熟。

  5.放入虾仁、金针菇,再次煮开。

  6.最后放入青菜,加盐调味即可关火。

  注:本文转载于美厨邦菜谱美食网。

  

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