爱华网各位妈妈相信对孩子吃早餐的各种奇怪的招式早已见怪不怪了吧：边走边吃，将各种稀奇古怪的食物当早餐……宝宝不仅要吃早餐，还要吃健康的早餐。那么什么样的早餐才算是健康的早餐呢?
吃法一：“回味早餐”
早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。
专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。
建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
吃法二：速食早餐
早餐内容：各种西式快餐。
专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。
吃法三：传统风味早餐、豆浆。
专家评点：油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。
建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。
吃法四：零食早餐
早餐内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。
专家评点：平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。
吃法五：运动型早餐
早餐内容：路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动……
专家评点：边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收;另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。
建议：如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。
吃法六：“营养”早餐
早餐内容：蔬菜、牛奶等营养食物，但是缺了“营养价值不高”的主食。
专家点评：很多人都错误的认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。
宝宝怎样吃早餐才健康
1、早餐要简单。一般仅少数几种食物即可。
2、早餐的营养素要全面。一般要有汤，如米粥、牛奶、豆浆;有主食，如面包、馒头、面条、油条等;有蛋白质丰富的食物，最方便的是鸡蛋、火腿肉;再配以适量的蔬菜，如一个苹果、桔子、西红柿或一根黄瓜即可。
3、早餐要吃饱。主食应达到50—100克，一个鸡蛋加汤、菜基本上可以满足孩子一上午的营养需要。有些孩子早餐无食欲，这主要是孩子起床太晚。最好的办法是早晨让孩子早起一会儿，做做户外活动，跑跑步，则可增加孩子的食欲。
小编推荐宝宝一周早餐食谱
星期一
主食：椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片，副食：卤牛肉数片，小菜：水果沙拉(苹果，香蕉，西红柿等)1份，汤羹：五谷豆浆;
星期二
主食：小笼包2个，副食：白水蛋1个，小菜：八宝菜1份，汤羹：牛奶;
星期三
主食：黄油吐司，副食：美味鸡翅，小菜：凉拌黄瓜，汤羹：鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶;
星期四
主食：奶皇包，副食：通脊肉或肘花或肉皮冻，小菜：凉拌西芹，汤羹：五谷豆浆;
星期五
主食：饺子，汤羹：牛奶;
星期六
主食：豆沙包，副食：酱鸡肝或酱牛肉，小菜：雪里红或是萝卜干肉末，汤羹：比较稀的牛奶麦片;
星期日
主食：意大利通心粉或意大利面，副食：水果沙拉，汤羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥。
