小笼,上海最经典的小吃之一,大到五星酒店,小到街边小铺,到处都有它的身影。今天为大家搜罗“上海滩最好吃的小笼店”,让你一次吃个尽兴。
万寿斋
地址:虹口区山阴路123号(四达路吉祥路间)
推荐菜:小笼、三鲜馄饨
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万寿斋是上海小笼的一个传奇。店虽小,名气却不小,小笼屡获国内外奖项,不过,奖牌虽多,却极其低调,几十年做下来,口味仍然保持很高的水准。每次去都必点“小笼包+三鲜馄饨”,两样小吃搭配一起,味道无可比拟。吃饱算算总账,也就10块不到,真实惠。
鼎泰丰(南京西路店)
地址:静安区南京西路1376号上海商城1楼A104号(近西康路)
推荐菜:蟹粉小笼、特色小笼
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宝岛台湾开来的高档小吃店,曾被纽约时报评为全球10大最佳餐厅。店里的“蟹粉小笼”最出名,最好的蟹粉、最精致的手艺,最精确的火候,做出的小笼,味道无可挑剔,再搭配姜丝、醋,入口就是一股回甘的清甜,不带一丝腻味。当然,这么好的小笼,价钱也相当“辣手”的,人均100出头。不过个人觉得,这么好吃的小笼,还是对得起这个价钱滴。
佳家汤包(黄河路店)
地址:黄浦区黄河路90号(近凤阳路)
推荐菜:蟹粉鲜肉小笼
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生意非常好的汤包店,老远就能看见排长队。小笼品种相当多,鲜肉、蟹粉、蛋黄、虾仁等等,因为每天都卖的精光,也实在难分出优劣,个人感觉鲜肉的味道最正,汤鲜皮薄,肉很筋道,蛋黄口味也着重推荐,味道独特值得一试。
富春小笼(愚园路店)
地址:静安区愚园路650号(近镇宁路)
推荐菜:富春小笼
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价廉物美,小时候就常来吃。小笼没说的,猪排没说的,真心推荐!个人觉得普通的富春小笼比蟹粉小笼更好吃……因为店比较老了,装修都旧了,环境么就一般,不过这样更亲民。
老盛昌苏州汤包馆(梅陇店)
地址:徐汇区梅陇路267号(近凌云路)
推荐菜:蟹粉小笼、苏州汤包
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超级便宜实惠的汤包馆,汤包里头“一包汁水”,味道很清甜,很鲜,肉头很好,软硬适中,要是皮再薄一点,那就完美了。吃到现在唯一一家可以与南翔小笼媲美的老字号,不过个人认为苏州汤包比蟹粉小笼还好吃。
十味观汤包传奇(徐汇店)
地址:徐汇区漕溪北路518号(近蒲汇塘路)
推荐菜:靖江蟹粉大汤包、五色汤包
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他家的汤包可真够贵,不过味道确实不错。招牌靖江蟹粉大汤包直径“10公分”,汤汁得用吸管吸,鲜美而不腻,皮也别浪费,卷上蟹黄、姜丝,蘸上醋,赞就一个。五色汤包也是招牌,有原味、蟹粉、人参、丝瓜和鹅肝五种口味,值得去尝尝鲜。不过对于小老百姓来说,性价比不是很高。
古猗园餐厅
地址:嘉定区南翔镇沪宜公路218号古猗园南大门(古猗园路沪宜公路)
推荐菜:鲜肉小笼、蟹粉小笼、南翔小笼
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有人说古猗园的小笼很好,有人说不好,两种人“五五开”。客观的说,古猗园的小笼,称不上惊艳,但是一辈子没去过古猗园吃小笼,人生是有“遗憾”的,毕竟百年老店,还是有很响的名头和很深厚的底蕴。这种正宗的上海味道,反而是上海市区很难吃到的。
实惠点心店
地址:普陀区曹杨路520号(近沪西工人文化宫后门)
推荐菜:小笼、豆腐花
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去西宫必去的小吃店,听同事说她从小吃这里的东西,那应该是店很有年头了,店里品种不多,老一点的服务员都是上海的阿姨爷叔,最喜欢这家店的小笼,每次必点,小混沌和豆腐花的味道也蛮好。
德笼馆(复旦店)
地址:杨浦区国定路485弄3号(近政民路)
推荐菜:招牌鲜肉小笼、咸蛋黄小笼、蟹粉小笼
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这家的小笼超级赞!小个头大味道,口味很多,最爱麻辣和咸蛋黄的,他家的特色。蟹粉的也不含糊,蟹味蛮浓的,属于上海滩蟹粉小笼做得最成功的了。
熙盛源馄饨店
地址:嘉定区丰庄路389号(近曹安路)
推荐菜:无锡小笼、开洋馄饨
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可能是上海最好吃的无锡小笼了,虽然远在嘉定,但是走这么远的路,绝对值得!店招有点挂羊肉卖狗肉的感觉,馄饨好吃,但是远不及店里的“无锡小笼”美味,小笼个大头,汁水足,甜里透着鲜,鲜里裹着香;肉馅快赶上包子馅了,紧实过瘾。搭配一碗开洋小馄饨,生活就满足了
麟笼坊特色小笼包(建国东路店)
地址:卢湾区建国东路10号(近肇周路口)
推荐菜:鲜肉小笼、蟹粉小笼
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当纯蟹粉小笼上桌后,店里的一切其它小笼都变成了路人甲,路人乙。皮薄料实,蒸的透却不烂,清甜丰腴的蟹粉馅,伴着辣辣的姜丝醋入口,的确是不可多得的享受。
十里洋小笼馆(浙江中路店)
地址:黄浦区浙江中路435号(天津路与宁波路间)
推荐菜:南翔小笼、花色小笼
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小笼真的很好吃,最爱无锡小笼,汤多肉薄,感觉比南翔小笼还好吃,就是环境还需要改善,服务的态度一般,不过不失,最主要还是味道好啊,赞一记。
又一村
地址:虹口区四平路591号(近新港路)
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一打听才知道,原来是上世纪50年代开到现在的老店,每次去吃,老爸都要感叹,小时候怎么样。老店的小笼很有特色,据爸爸讲,从他小时收吃到现在,味道几乎没有变过,汤汁很多却不是很油,面皮很有弹性,把汤汁锁得牢牢的,一滴不剩吸进嘴里,那叫一个满足啊,再搭配一碗小馄饨或者油豆腐粉丝汤,鲜是鲜的来,绝对值得一去。
茶语蒸味汤包馆
地址:徐汇区天钥桥路323号1楼(近南丹东路)
推荐菜:蟹粉汤包、上海小笼
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来这里一定要吃蟹粉汤包!皮虽厚,但为了撑住里面丰富的蟹粉和蟹冻,小牺牲亦是值得的。小店的蟹粉真的是很纯的哦,哪怕吸干汤汁后皮上残留的蟹粉也是很好吃的。
龙袍蟹黄汤包(南大街店)
地址:闵行区七宝老街南大街43号(近富强街)
推荐菜:蟹粉小笼、虾仁小笼、鲜肉小笼
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七宝老街人多是多的来,每家吃的店门口都是人满为患,有秩序地排着长队。我们也隔闹忙地排队了,大概半个多小时吧,终于吃上了蟹黄小笼,味道蛮赞的,皮很薄,一咬,一大包汤汁,肉上嵌着星星点点的蟹黄,好吃!