最近为了配合lg的减肥计划,家里吃鱼比较多,暂时将肉给封存了。每天吃鱼,也就那么几种,只有换着不同的做法了,又买了鲫鱼,这次没那么大,大约400克多点,拿它来蒸鸡蛋,谓之曰:沙滩鲫鱼。
1、鱼还是收拾干净后沥水,抹盐、料酒腌制片刻
2、鸡蛋3个打散,加入盐、胡椒拌匀,再加入与蛋液等量的温水搅拌
3、放上水开的蒸笼蒸至8成熟
4、再将两面煎黄的鱼,放在蛋羹上,大火蒸5分钟
5、淋上蒸鱼豉油和香油,摆上香菜即可
温馨提示: 鲫鱼肉嫩味甜,骨小刺多,要细嚼慢咽,当心鱼刺咔喉哦最近为了配合lg的减肥计划,家里吃鱼比较多,暂时将肉给封存了。每天吃鱼,也就那么几种,只有换着不同的做法了,又买了鲫鱼,这次没那么大,大约400克多点,拿它来蒸鸡蛋,谓之曰:沙滩鲫鱼。
1、鱼还是收拾干净后沥水,抹盐、料酒腌制片刻
2、鸡蛋3个打散,加入盐、胡椒拌匀,再加入与蛋液等量的温水搅拌
3、放上水开的蒸笼蒸至8成熟
4、再将两面煎黄的鱼,放在蛋羹上,大火蒸5分钟
5、淋上蒸鱼豉油和香油,摆上香菜即可
温馨提示: 鲫鱼肉嫩味甜,骨小刺多,要细嚼慢咽,当心鱼刺咔喉哦凉粉品种繁多,风味各异,制作考究,佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽,用豌豆制作的凉粉晶莹透亮,还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。吃起来咸、酸、香、辣、鲜,诸味俱全。特别在盛夏时节,一碗凉粉吃下去,全身凉爽,暑气全消。做出细嫩绵软、鲜
制作材料:主料:菠菜500克 调料:盐5克,味精3克,姜5克,香油10克,陈醋15克 香拌菠菜的特色:香嫩可口。 香拌菠菜的做法:1. 菠菜洗净,去根,切成3厘米长的段,用开水烫一下,捞出晾凉沥水,装盘内; 2. 加精盐、味精、姜末、香油调匀即
  素鸡其实就是一种豆制品啦,它的口感软嫩又香滑,适合多种手法来烹饪。这次给大家推荐的这款烤素鸡串,就采用到了非常受欢迎的烧烤的方法做成,味道十分鲜美,大家做上一点用来招待客人是再好不过的啦,快来看看吧,很简单的。爱华美
制作材料:主料:菠菜450克 调料:芝麻20克,辣椒油20克,白砂糖5克,醋3克,盐4克,味精2克,香叶20克 香辣菠菜的特色:色泽碧绿,清鲜味美。 香辣菠菜的做法:1.将菠菜择洗干净,入沸水锅氽烫一下捞出,投凉,沥去水。 2.将菠菜切成3厘米
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