武汉热干面的做法 掌勺:武汉热干面的家常做法

材料:热干面,萝卜丁,酸豆角,盐,鸡精,胡椒粉,酱油,醋,蒜汁,卤水汁,芝麻酱,葱花

做法:

1.热干面入沸水锅焯烫十几秒后迅速捞出。

武汉热干面的做法 掌勺:武汉热干面的家常做法

2.装进大碗里,撒上盐,鸡精,胡椒粉。

3.把芝麻酱加稀释成用勺子舀起能呈直线流下的状态。

4.在面上淋上酱油,醋,蒜汁,和少许卤水汁。

再浇上稀释好的芝麻酱,撒上萝卜丁,酸豆角和葱花即可。

 

   

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