苦参 本草纲目 本草纲目中的食疗方 苦参的食疗方

1、苦参鸡蛋汤

材料:苦参10克,鸡蛋1个

做法:苦参加水煎汁,取碗,打入鸡蛋,将鸡蛋搅匀,然后将沸腾的药汁冲入鸡蛋碗里,要趁热服用。

功效:养心护心,安神定志,清热泻火,患有心血管疾病的患者可经常食用。

2、苦参红糖鸡蛋

材料:赤沙滩60克,苦参60克,鸡蛋100克

做法:苦参加水煎浓汁,去渣,打入鸡蛋,打散,加红糖,煮熟即可食用。

功效:清热燥湿,养心护心 。

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3、苦参酒

材料:苦参5克、桔梗3克、板蓝根10克、白酒250克

做法:将苦参、桔梗、板蓝根捣碎后,放入纱袋中扎进,与白酒一起放入砂锅中用文火煎煮大约一刻钟后,连同纱袋一起放入瓶中,密封保存即可。

功效:苦参酒具有很好的解毒功效,对于预防各种流行感冒等具有显著的效果。

  

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