鲜蘑炒芹黄制作材料
主料: 芹黄 辅料: 蘑菇(鲜蘑) 鲜蘑炒芹黄做法步骤
1.芹黄去叶、根,撕去老筋,洗净,该刀切成斜寸段。
2.锅烧热,放入花生油烧热后,投入葱花、姜米煸出香味,加入芹黄、整蘑菇,烹入料酒,加入鸡汤50毫升、盐、味精,烧开后用水淀粉勾芡,出锅前滴入香油即可。
鲜蘑炒芹黄制作材料
主料: 芹黄 辅料: 蘑菇(鲜蘑) 鲜蘑炒芹黄做法步骤
1.芹黄去叶、根,撕去老筋,洗净,该刀切成斜寸段。
2.锅烧热,放入花生油烧热后,投入葱花、姜米煸出香味,加入芹黄、整蘑菇,烹入料酒,加入鸡汤50毫升、盐、味精,烧开后用水淀粉勾芡,出锅前滴入香油即可。
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