金边白菜:金边白菜的做法,金边白菜怎么做好吃,金边白菜的家常做法
陕西风味,爱吃辣的朋友一定不要错过这道菜,就是有点油,不过超级好吃!
金边白菜 金边白菜的做法,金边白菜怎么做好吃,金边白菜的家常做法——食材
白菜:适量
干红辣椒:适量
酱油:适量
盐:适量
醋:适量
姜末:适量
湿淀粉:适量
芝麻油:适量
菜油:适量
白糖:适量
制作时间:
用餐人数:
金边白菜 金边白菜的做法,金边白菜怎么做好吃,金边白菜的家常做法——步骤
1、
大白菜洗净沥水,用刀拍一下,切成条。干红辣椒撕成碎末。
2、
炒锅加菜油,烧成7成热,下撕碎的干辣椒,炒至略微发焦,放入姜末和白菜,油稍微大一点把白菜煎一下,很香。
3、
旺火快炒,加醋,酱油,盐,白糖煸炒至白菜呈金黄色时,用湿淀粉勾芡,淋芝麻油,颠翻均匀即可出锅。
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