雪菜鸡胗【详图细解】雪菜鸡胗的做法-爱华网

雪菜鸡胗的做法1.

鸡胗用盐搓洗，撕掉表面的黄膜和白筋，沥干水分后切成片，如果不好切，可以放在冰箱里稍微冷冻一会，姜切丝，蒜切片，雪菜切碎，小红椒切段，备用

起油锅，依次放入姜、蒜和辣椒爆香

放入鸡胗，翻炒去水分，再加入少许料酒去腥味，快速翻炒2-3分钟

放入雪菜，调入食盐翻炒2分钟，加入味精即可

出锅即可食用

猪骨头萝卜汤【详图细解】猪骨头萝卜汤的做法

猪骨头萝卜汤的做法（荤菜菜谱）猪骨头萝卜汤制作过程：材料：猪大骨一根白萝卜两个生姜数片小葱一根调料：白醋食盐鸡精各少许做法： 1、【图1-4】把猪大骨用温水洗净，取干净的锅烧一锅开水，顺便放入2-3片生姜，烧开后放入洗净的猪大

用料：鸡腿一个调料：麻酱，耗油，照烧酱，辣椒粉，酱油，盐，红辣椒做法：1.鸡腿洗净擦干表面的水，用叉子在表面扎眼。2.加入所有调料腌制一晚至入味。3.取出腌制好的鸡腿，热锅加入少许的油，鸡腿带皮的地方向下小火煎至多余的出来，加入葱段。4.煎出葱香味

1.猪舌用轻水反复洗，中途可以用粗盐来回搓，把刀垂直在猪舌上来回刮，这样可以去除上面的黏液2. 把洗净的猪舌放在水里煮，里面加入料酒，煮开后5分钟，把猪舌取出3. 这个时候的猪舌，再用清水冲洗，我发现表面有一层很厚的白色的东西，我不知道是

蜂蜜烤鸡腿(挑食宝宝的能量餐) 材料：鸡腿、姜蒜、料酒、盐、蚝油、生抽、胡椒粉、蜂蜜做法：1、鸡腿洗净在正反两面分别划三刀2、将鸡腿放入碗中，加盐、姜蒜和料酒3、加入蚝油4、加入生抽5、充分拌匀后密封放冰

1.把所有的食材清洗干净，穿成串2.麻辣红油的火锅底料，我用了半袋。根据食材的多少来放3.锅中倒入少许底油，放入红辣椒和绿辣椒炒出香味4.放入葱和蒜片，加入红油底料炒香5.加入足量的清水，如果串串比较长，可以一串穿的多一些。煮的时