自制香辣小龙虾,
好吃到根本停不下来~
1小龙虾放入盆中,用清水冲洗2次后,放入2汤匙盐,再倒入清水没过小龙虾,浸泡2小时,然后用牙刷逐个刷洗干净,尾部把虾线给抽出来
2准备大葱,嫩姜,大蒜
3红泡椒,和辣椒准备适量
4锅里下入多一点的油,放入姜
5大蒜炒香后,再加入泡椒和干辣椒,小火炒出辣椒味
6放入整理干净的小龙虾,大火翻炒,调入生抽2勺子,老抽一勺子,料酒一大勺,五香粉继续翻炒使之均匀。
7加入适量的水,改小火慢慢煨。如果喜欢其他口味,也可以添加喜欢的调料。大概汤汁将近收干即可出锅
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关于美食
我不是比你懂的更多一些
只是比你花了更多的心思
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