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烹饪原料轻松自制-----自制藤椒粉 (2015-06-30 08:36:01)

藤椒，我们也叫青花椒，如果单从外形看，藤椒和花椒长得差不多，主要是颜色的区别，藤椒偏绿，花椒偏红，但味道有很大不同，藤椒有独特的香味，没有花椒的麻味重。

原料：藤椒

1、准备好藤椒。

2、用清水洗掉藤椒上的灰尘，稍微洗一下就可以了。

3、滤掉水份，倒在锅里，小火慢炒，至到水分炒干。

4、凉后，倒在研磨杯里。

5、将研磨杯安装好。

6、启动研磨功能。

7、迅速研磨中。

8、研磨好的藤椒粉非常细。

9、密封保存。

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