简单营养早餐:简单营养早餐的做法,简单营养早餐怎么做好吃,简单营养早餐的家常做法
简单营养早餐 简单营养早餐的做法,简单营养早餐怎么做好吃,简单营养早餐的家常做法——食材
鲜牛奶:3袋
蛋:4只
水:50克
油:40克
糖:80克
制作时间:
用餐人数:
简单营养早餐 简单营养早餐的做法,简单营养早餐怎么做好吃,简单营养早餐的家常做法——步骤
1、
先把装酸奶的器具用开水烫一下(一定要消毒干净,以防变质)
2、
倒入鲜奶隔热水加热一下(40度手温热即可)盖好盖放入酸奶机里发酵3-5小时(天气冷可以长时间一点)我是午休回家做的,晚上下班拿出来冻一下放入冰箱一晚。
3、
把糖加在水中融化,加入油搅拌均匀,再加班低粉搅拌至无粒状,再加入蛋黄搅拌成面糊。
4、
蛋白加入糖打发,充分打分至(鸡尾状)
5、
加三分之一的蛋白到蛋黄糊中搅拌,再把这面糊倒入打发好的蛋白中撑拌。
6、
倒入垫纸中烤盘中烤 180度20分
7、
出炉后把纸拿走,返过来,在底部擦椰酱用刀切几刀(不要切断)然后卷起来,固定一段时间。

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