大伯子送来几条丝瓜,都是自己种的。比市场卖的长很多,足有一米长。做的海米炖丝瓜,一道汤菜,清清爽爽的味道。
原料:丝瓜,海米,粉丝,姜,盐味精,香油,淀粉。
看看这大丝瓜。
做法:海米用热水浸泡。
丝瓜洗净去皮。
将丝瓜切滚刀块。
姜片炝锅,放入海米炒香。
倒入热水煮开,煮到汤变浓。
放入粉丝和丝瓜。
再次煮开,煮2分钟。
放盐味精,淋入淀粉,出锅前放少许香油即可。
大伯子送来几条丝瓜,都是自己种的。比市场卖的长很多,足有一米长。做的海米炖丝瓜,一道汤菜,清清爽爽的味道。
原料:丝瓜,海米,粉丝,姜,盐味精,香油,淀粉。
看看这大丝瓜。
做法:海米用热水浸泡。
丝瓜洗净去皮。
将丝瓜切滚刀块。
姜片炝锅,放入海米炒香。
倒入热水煮开,煮到汤变浓。
放入粉丝和丝瓜。
再次煮开,煮2分钟。
放盐味精,淋入淀粉,出锅前放少许香油即可。
好久没吃冬瓜了,以前在家的时候妈妈会拿冬瓜来做菜,有红烧冬瓜,冬瓜排骨汤,鸡蛋炒冬瓜,但影响最深的是冬瓜海米!小时候最吃冬瓜海米这菜了,这味道,可以连吃好几碗饭呢!主料:;冬瓜(适量);海米(适量)辅料:;蒜(适量)厨具:无1、把冬瓜去
丝瓜炒鸡蛋也算是家常菜了,每年到了有丝瓜的季节,我家都是经常吃这个菜。回想起80年代的时候,住的是平房有院子的。我妈都是自己种丝瓜,看到接出来的丝瓜又大又嫩,再加上2个鸡蛋一炒。那才叫个香呢。主料:;丝瓜(2根);鸡蛋(2个);彩椒(1个
  盛暑时宜用滚汤,粤人对滚汤的要求亦十分之高,既能清热下火、养阴生津,又要开胃好味、滋润补益。丝瓜粉丝豆腐滚鱼头正是这类型的滚汤了。丝瓜鲜美爽甜、清暑凉血、润肌美容;豆腐清滑可口、清热解毒、宽中益气;鳙鱼头补虚弱
冬季是大白菜频频走上餐桌,最受青睐的季节。古有“百菜不如白菜”之说,白菜含有多种营养物质,可以达到润肤滋养美颜等多种功效。但小编提醒你,白菜不是百搭之菜,食用时须注意10大事项。 白菜不是百搭之菜 白菜作为餐桌主菜,吃
基本特点 补益脾胃,延年益寿 基本材料 白菜500克,粉丝100克,豆腐400克,葱、姜、油、盐各少许。 制法:将豆腐切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜、