麻酱面的麻酱怎么调，北方人喜欢吃面条儿麻酱面就是风味独特的一道美食面条，麻酱面好吃主要是因为酱，酱做的好不好决定麻酱面好不好吃!那么麻酱面的麻酱怎么调呢?麻酱主要是芝麻酱，麻酱面的麻酱怎么调好吃主要是佐料和芝麻酱的调和。
那么我就说下麻酱面的麻酱怎么调，佐料怎么搭配才是正宗的麻酱面!材料主要有，青瓜、大葱、清水、豆芽、酱油、麻油、大蒜、糖、醋、花椒粉。将青瓜切丝，大蒜成末，豆芽汤过后备用。
清水倒入锅内加入盐，把酱油、麻油、大蒜、糖、醋、花椒粉用碗调成糊状，将倒入烧热的清水里稍稍的煮一下，捞起来就是我们要用的麻酱了。最后把面条煮熟，捞起来之后把我们调好的麻酱倒进面碗里，拌匀之后撒上青瓜丝和烫过的豆芽，在加上大葱和蒜末，一碗美味麻酱面就可以上桌吃了，其实麻酱面的麻酱怎么调很简单的步骤只要有佐料在家里就可以做美味的麻酱面。
麻酱面北方人一直都很喜欢吃，也是他们独特的风味美食，麻酱面做法简单但是味道确是相当的美味，这么一道美味而又简单的美食可以自己在家里做着吃，佐料也很好买，都是常见的食材。很多地方都喜欢吃面条，现在这么简单麻酱面你又多了一种面条的做法，不管是不是喜欢吃麻酱面，可以尝试的做一下，自己做的麻酱面肯定风味更加独特。
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