茶树菇炖鸡汤的做法【食话食说】茶树菇老母鸡汤的做法-爱华网

原料：老母鸡一只，新鲜茶树菇适量

配料：黄芪，红枣，桂圆，枸杞，姜片，葱，盐、鸡精、胡椒粉

做法：

１。先将鸡块焯水，即将鸡煮开后捞起。此法能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。

２。煲里一次性加足冷水，放入焯过水的鸡和葱白段以及其他配料，大火烧开，然后将其调到煲汤一格，慢慢煲上两小时。

３。最后加入茶树菇继续煲40分钟左右，加入盐、鸡精、胡椒粉（这个粉可以根据个人喜好了），撒上翠绿的葱段就可以出锅了。　

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茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。茶树菇炖鸡汤具有消脂，清肠胃，有瘦身作用。做法：准备：茶树菇、枸杞、红枣分别洗净，浸泡备用。1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开

我比较喜欢吃新鲜的茶树菇个人觉得新鲜的比那个晒干了的茶树菇炖出来的东西好吃而且新鲜的茶树菇吃起来很脆不像干的吃起来很难嚼由于茶树菇本身就有鲜味所以我就没有准备鸡精这个材料主料：；草鸡(草鸡)；新鲜的茶树菇(适量)辅

 茶树菇炖鸡汤怎么做爱华阅读配图　　茶树菇炖鸡汤的原料：　　土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子　　茶树菇炖鸡汤的做法：　　提前预备：茶树菇、枸杞、红枣分别洗净，浸泡备用。　　1. 干茶树菇提前半天冷水泡发　　2.

　　茶树菇炖鸡的做法还是很多样的，而同时，我们又常喜欢根据自己的口味往茶树菇炖鸡里加上一些互补的食材，使得茶树菇炖鸡不再是普通、枯燥的一道家常菜，却总能推层出新，创造出更为新鲜的做法。下面是爱华网小编给大家分享的茶树菇炖鸡的

　　干茶树菇炖鸡汤的食材准备主料鸡肉500g茶树菇30g辅料油适量盐适量姜适量大蒜适量　　干茶树菇炖鸡汤的具体做法步骤　　1.鸡肉，干茶树菇　　2.鸡半只洗净，斩块备用　　3.