家里如何自制豆瓣酱豆瓣酱的做法-爱华网

1，豆瓣是这个样子的，洗干净后用白酒泡一夜。干豆瓣可以在农贸市场买到

2，打碎的干辣椒粉

3，一定要选用这种红花椒，青花椒会发苦

4，打好的红辣椒酱，一定要选用美人椒

5，调入打碎的姜末，搅拌均匀

6，调入打好的干辣椒粉，搅拌均匀

7，调入泡好的豆瓣，连酒一起倒入辣椒里，搅拌均匀

,8，调入盐巴

9，调入花椒搅拌均匀

10，调入适量油，分量根据辣椒的干湿程度来添加

11，鲜嫩嫩的郫县豆瓣诞生啦

12，装入密封的容器里，用菜油封坛

13，盖上盖子，放入阴凉处发酵一个月即可

如何制作豆瓣酱豆瓣酱的做法

如何制作豆瓣酱——简介　　黄豆酱一直是我国的传统调料，但是豆瓣酱吃起来好处，做起来却不太容易，需要一年多时间。具体该怎么做呢？现在教你５法制作黄豆酱：如何制作豆瓣酱——食材黄豆２０００克盐１０克如何制作豆瓣酱——方法/步

与马来娘惹族有所接触的人就知道娘惹对香料的要求是很严谨的，老一辈的娘惹家庭里都有自己家族代代相传的咖喱粉配方，一般不轻易和别人分享。这些配方，就是各家咖喱千变万化，味道独特的秘密啦！我写了好几个食谱都需要用到马来咖喱粉，很多

看不到图片的请到这里来看自制pizza酱，绝对是做出完美pizza的好搭档哈，做好pizza酱以后，来做个金枪鱼火腿pizza试试吧~【家庭自制pizza酱】配料：西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Bas

那天去超市，买了一瓶香菇酱，回来后吃了没两顿就没了，10块才一小瓶，感觉挺贵的，后来就想着自己做，做过一次，很受欢迎，吃馒头、面条等都可以放一些。吃完了后，老公念念不忘，所以又做了一次，分享给大家！第一次发原创帖子，感觉很激动啊！哈哈，废话少说，先

主料：；草莓(适量)辅料：；白糖(适量)厨具：煮锅1、成品图片我只留了这么一张啊，没有了，呜呜，为什么不能用这个？用都乐小瓶子只装了这么一点，记得要在之前把瓶子用开水或微波炉消毒，里面的水处理干净啊。2、将新鲜草莓洗干净！3、最