桂圆红枣生姜酵素 (2013-11-01 16:59:23)
看到马老师粉丝乐园里，有好多姐妹们谈论酵素的好处，听得我蠢蠢欲动，自己也动手做了起来！ 上网查了一些资料，也看了很多前辈和姐妹们关于酵素的做法和功效，于是就做了桂圆红枣生姜酵素。
配料：生姜半斤，鲜新桂圆去核去皮2斤，鲜新红枣去核2斤，红糖1斤半，水15斤。
第二天早上起来去看了下，发现闻起来很香很香！
这瓶是没有放水进去的水果酵素。木瓜1斤，柠檬1斤，火龙果1斤。
这次做的有点麻烦呢！和妈妈一起做了好几个小时，水的比例给弄错了[偷笑]，烧了好几次开水，一次次等开水凉了放进去，凉了放进去·····麻烦死早知这样就直接买矿泉水了！！！本来水要放15斤的，瓶子太小了水的比例也少放了几斤，分开装了2瓶，不知道做出来的效果会怎样，要等上3个月或6个月开封，慢长的等待。
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