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咸甜菜品口味 煮主要工艺 三刻钟所需时间 普通制作难度 煮锅 所用厨具 食材明细 鱼肉适量 玉米粉适量 姜 适量 葱 适量 酒 适量 白胡椒粉 适量 糖 适量 盐 适量 菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤 1. 顺纹路将鱼肉刮下，即成鱼茸。 2. 加少许的白酒、胡椒粉、盐和糖，还有玉米粉。 3. 葱切段，姜切片，放入水中搓揉几下，让姜和葱的汁都释放到水中，即成葱姜水。 4. 先往鱼茸加入两三匙葱姜水。 5. 然后顺一个方向搅动鱼茸，到感觉很粘，不好搅动时，再次。 6. 抓点鱼茸挤成丸子（大小随意），用汤匙刮起放入已煮开的汤中。 7. 抓点鱼茸挤成丸子（大小随意），用汤匙刮起放入已煮开的汤中。 8. 成功的鱼丸汤。
“米爸爸不太喜欢吃鱼，因为怕刺，大鱼还稍稍好些，能吃一些。过年的时候，买了两条大草鱼，比我平常用的案板还要长，这么老大的鱼，当然要选择最恰当的吃法才能不浪费，真正体味到大鱼的美味。鱼买回家那天，还没有杀，米妈就切下一条鱼尾红烧了，搞得米
洋葱是餐桌上再普通不过的菜，但它的营养价值却越来越被人们所认识，它富含微量元素硒，能保护心脏、降低血糖，还有抗癌的功效。我今天就用洋葱为家人做了一盘凉拌菜。原料：洋葱一个、黄瓜半条、红、黄柿子椒各一个、黑胡椒若干粒、外加白
“红烧鱼是简单的家常做法，味道虽然也是家常味，但依然收欢迎，所谓逢烧必炸，今天也不改良了，就是按红烧的做法来做了。” 标签： 咸鲜 烧 半小时 简单 荤菜 常见菜式 热菜 主料 草鱼(1000g) 调料 葱姜蒜(适量) 高汤(适量) 干
1.清炖鲫鱼汤 2.鲫鱼砂蔻汤 3.木耳清蒸鲫鱼 4.枸杞烧鲫鱼 5.鲫鱼砂锅 6.豆瓣鲫鱼 7.蛋奶鲫鱼汤 8.葱香鲫鱼脯 9.乌豆煲鲫鱼汤 10.木瓜莲子煲鲫鱼 11.豆腐鲫鱼 12.红烧鲫鱼 13.荷包鲫鱼 14.荷包蛋鲫鱼 15.鲫鱼冻
更多菜谱物语——清蒸鲈鱼对于一个土生土长的白洋淀人，对于鱼的喜爱那是没法用语言形容的，不管是鱼，虾，螃蟹，水蝎子都是我喜欢吃的，并且是百吃不厌，鱼的做法有很多种，最鲜美的吃法当属清蒸了，不需要繁琐的过程，只用蒸鱼豉油加上点葱姜，盐，上锅蒸
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