青金桔的保存方法
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只要掌握好保存青金桔的几个要点，要保存青金桔还是比较简单的——
1、如果是自己去摘青金桔，一定要等到太阳出来没有露水的时候才能摘，带有露水的青金桔摘下来很容易烂掉。
2、如果是在市场上选购青金桔，一定选购没有任何擦伤的青金桔，有擦伤的青金桔，擦伤处第二天就会变成褐色的，并从这个地方慢慢开始烂掉。
3、拿青金桔的时候要轻拿轻放，避免桔子皮表面被擦伤。
掌握好以上的几个要点以后，要保存青金桔就简单多了——
把完好无损的青金桔放入保鲜袋，扎紧，放在阴凉处起码可以保存七天不会变色，1个月内不会表皮起皱，3个月内不会烂掉。如果把保鲜袋放在冰箱冷藏保存，则能保存更长久的时间而不坏。
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