韭菜香干炒肉丝超好吃韭菜香干炒肉丝-爱华网

食材;韭菜,香干,瘦肉,红椒.

调料;酱油,生粉,味精,油,盐.

做法;食材洗净待用.

香干,红椒切粗一点条.

韭菜切寸段,肉切粗丝.

肉丝加生粉,酱油,少许盐搅拌均匀,加点清油腌10分钟入味.

热锅冷油,放入肉丝煸炒断生盛出.

锅中另放油,放入香干翻炒.

加点酱油上色.

再放入韭菜梗翻炒.

放入红椒丝韭叶,点少许清水,加盐入味.

加味精调味即可.

怎样制作美味的香干炒肉？香干炒肉丝

怎样制作美味的香干炒肉？——简介在做家常菜时，怎样才能让香干子和肉都又嫩又好吃呢？下面是Sara的经验~~~怎样制作美味的香干炒肉？——食材香干 300g瘦肉 100g红辣椒 2个大蒜 1个花椒 5粒怎样制作美味的香干炒肉？——方法/步骤怎样制作

全国各地皆有豆腐干，除开家乡的五香豆腐干，我最爱湖南的攸县香干。如果不是凭着对湘菜的些许了解，我尚不知还有叫攸县的地方。深圳的豆腐干，多数有柴火味，叫熏干很合适，用来炒肉或者素炒芹菜，都是下饭好菜。偶尔遇到大超市，也能买到川东地

蒜苔炒肉丝，想当年大学时代，是食堂里面的常菜！说实话，90年代末期的大学食堂里面油水还是很少的。再加上湖南菜的干辣，食堂里面的这道蒜苔炒肉丝味道实在是不敢恭维。况且奇怪的是，食堂菜的品种居然每天都不换的，所以每天在食堂看到的都有

湖南人爱吃辣，而且菜肴大多以酸辣咸香为主，这就象咱湖南人的生活一样，有滋有味，红红火火！香干――是很受湖南人喜欢的一种豆制食品，腊香干、卤香干、炸香干、熏香干、烤香干......品种繁多，风味独特。这道香干炒肉丝就是以猪肉、香干为原

主料：；香干(400克)；肉(100克)辅料：；香菜(一颗)厨具：电磁炉、平底锅1、这是准备好的香干2、猪后腿肉3、把香干切成粗丝4、把猪肉切丝，放入小粉，盐拌均匀5、锅里放入一勺植物油，烧热后放入蒜末翻炒后放进肉丝翻炒两