火锅菜谱 冬季"火锅"菜谱3

重庆老火锅

火力上校 发表于2012-03-05 17:06

原料:菜油、牛油、老油、大葱、姜、蒜、花椒、海椒、豆瓣、醪糟、冰糖、香叶、白芷、茴香、丁香、山奈、八角、桂皮、陈皮、草果、白寇、肉蔻。

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鸡肉火锅

紫蝙蝠 发表于2012-02-29 23:54

原料:整鸡、莴笋、胡萝卜、洋葱、各类蔬菜、酱油、芝麻、花椒粉、耗油、辣椒、鸡精、盐、植物油、牛肉酱、豆瓣酱、孜然粉、胡椒粉、豆瓣酱。

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鸡汤火锅

爱吃de胖子 发表于2012-02-26 16:34

原料:笨鸡、白菜叶、苦菊、油豆皮、海带丝、冻豆腐、羊肉、羊脑、羊血、肉丸、切面、大枣、清水、葱、姜、蒜、花生油、香菜。

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火锅菜谱 冬季
米粥火锅

爱吃de胖子 发表于2012-02-26 09:57

原料:羊肉、牛肉、蘑菇、油豆皮、对虾、肉丸、娃娃菜、八代哨、牛百叶、毛肚、葱、猪大骨、姜、清水、泰国香米、大枣、芝麻酱、辣椒油等。

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干锅牛排

aitihasik 发表于2012-02-09 13:15

原料:牛排、蒜头、姜片、青蒜、腐乳、酒、香料粉、酱油、蚝油、糖、水、白胡椒粉。

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羊肉小火锅

suven1001 发表于2012-01-14 17:27

原料:羊肉、鸭脚掌、鸭血、金针菇、茼蒿、牛肉、黄花菜干、干笋、豆腐、千张、莲藕、泡发黑木耳、胡萝卜、番茄、青蒜苗。

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简式鸡汤火锅

说下雪美丽 发表于2011-12-08 21:16

原料:腌鸡、姜、盐。

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麻辣羊肉火锅

西瓜小莉莉 发表于2011-12-07 21:16

原料:羊排、胡萝卜、千张皮、干辣椒、生姜、花椒、食用油、盐、胡椒粉、鸡精、老抽。

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火锅

悦诗吟风 发表于2011-12-02 21:59

原料:牛肉卷、羊肉卷、黑豆芽、白菜、香菇、黑木耳、茼蒿、各种丸子、粉条、地瓜、土豆、山药、豆腐、方便面、八角、桂皮、香叶。

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鲜虾滑

唐小萌爱淘气 发表于2011-11-29 15:34

原料:鲜虾、淀粉。

 

  

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