西红柿打卤面，是我国北方的家常食品，一般是以西红柿，鸡蛋，面条为主要原料制作而成。西红柿打卤面营养丰富，含有丰富的蛋白质，氨基酸，膳食纤维，维生素以及多种矿物质。具有益气补血，美容养颜，促进消化等功效。下面小编就为大家介绍几款西红柿打卤面的美味食谱吧。
西红柿打卤面
材料
主料
面条半斤，西红柿7个，鸡蛋4个。
配菜
黄瓜1条，土豆1个，豇豆10根，大葱半根。
调料
盐2勺，鸡精1勺，老抽2勺。
做法
1、锅烧热，锅内放油，将锅转动使油均匀沾满锅，鸡蛋打散，加少许盐，鸡精，葱花，入锅炒熟盛出待用。
2、土豆切丝用滚水抄熟，豇豆抄熟后切末，黄瓜切丝，盛盘待用。
3、西红柿切小块，与葱花同放入烧热的油中不停翻炒，直到将其炒出红浆来在放调味料。最后放入鸡蛋同炒。
4、煮面，熟后沥干盛入碗中，放入配菜，最后浇上卤汁拌匀即可。小诀窍炒出的卤要比平时炒菜咸，这样加入面，配菜才能有味道。
家常西红柿打卤面
材料
鸡蛋3个、西红柿2个、干淀粉4g、盐5g、白糖3g、香葱1根、清水30ml。
 西红柿鸡蛋打卤面方便面的做法 1、西红柿用开水烫一下，剥去外皮，切成小丁。鸡蛋打入碗中，搅打成鸡蛋液。 2、锅里热油，下入打散的鸡蛋液。 3、翻炒成鸡蛋碎，盛出备用。 4、锅里热油，下入姜末爆香，下入西红柿丁翻
  相信大家都有吃过西红柿鸡蛋打卤面吧，那味道不少人到现在都会觉得难以忘怀，有的人甚至说能够吃出妈妈的味道，那么，这西红柿鸡蛋打卤面到底要怎么做呢?卤面的做法大全 西红柿鸡蛋打卤面要怎么做? 相信大家都有吃过
用料 西红柿三个，鸡蛋三个，猪肉手掌(不算手指)那么大的一块 最好肥瘦相间，盐，糖，生抽，淀粉，香油，香菜，葱三分一根，姜一小块，大料(不必要，面条 (外婆真传)西红柿打卤面的做法 1、猪肉切片(大小随意)，放在小碗里，撒一点儿淀粉，一点儿
西红柿有助消化、润肠通便的作用，可防治便秘。你想自己动手做好吃的西红柿打卤面吗?今天，爱华网小编为大家推荐西红柿打卤面的正宗做法。 制作西红柿打卤面的准备材料主料西红柿100g鸡蛋150g面粉250g&
制作西红柿打卤面需要准备的材料主料鲜面条300g 辅料油适量盐适量西红柿1个绿豆芽30g海米10g葱适量鸡蛋3个  西红柿打卤面烹饪过程中的步骤图 1.
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